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【素腌酸甜黄瓜】初秋自制送粥下饭小菜

(2011-09-29 09:05:32)
标签:

美食

南京图书馆

酸甜黄瓜

自制酱汁

下饭菜

分类: 中式荤素

【素腌酸甜黄瓜】初秋自制送粥下饭小菜
  都说六月天 孩儿脸,

  可是这都十月天了,天气依然变化无常,一天热,一天凉的。

  穿衣难,

  今日穿了外套,明日又要短袖,折腾~~~折腾~~~

 

    下班后要去南图还书,一路小跑赶在5:30前跑到馆内,此时馆内已经响起了催人的音乐,不然的话,还真想坐会儿看看书。

    南图开馆时间是9:00-5:30,每日毕经的地儿除了周末,很难抽时间进去,就连还书都的紧凑点儿的,不然就等着过期了。就这样南图的人气还是挺旺的,每次去就连大厅的凳子上都坐满了人,大厅里偶尔还有一些绘画和活动的展览,等人的片刻也不让市民浪费时间,很好。

    可是可是,我总觉得公共设施的地方开馆的时间要是能早点儿,闭馆的时间要是能晚点儿,就是和正常上班族的作息稍错开一点那该多好,这样,肯定会有更多的年轻人走进图书馆,减少花在网络和游戏上的时间。那我也不会一大早把书背到公司,下班急急忙忙又背回来还了。不过这样就苦了图书馆的工作人员了,最好是相关领导能想到一个两全其美的调班作息制度,这样就两不误了,也更人性化,能为市民提供更便捷的服务。 

 

【素腌酸甜黄瓜】初秋自制送粥下饭小菜

    

  这几日走哪儿 哪儿桂花香,

  伴着花香心情也跟着大好,虽然工作比较忙,但一想到接下来的国庆假期,

  忍了,忍了。

  先苦后甜嘛~~~

 

  说完了苦与甜,今天就来说一道酸酸的喝粥下饭小菜——素腌酸甜黄瓜。

  我是个黄瓜控,生的、熟的、凉拌的、滑炒的......

  总之,都爱吃。

  还爱用它敷脸,这效果咋样先不说,先来说说吃的。

  吃饱了,才有力气做别的嘛~~~~~

 

—————————————————————————————————————————————————
【素腌酸甜黄瓜】

 主料:黄瓜两根

 辅料:蒜、姜、剁椒、豆豉、醋、鸡精、盐、糖(用于调制腌汁)

【素腌酸甜黄瓜】初秋自制送粥下饭小菜
  步骤:

      1.黄瓜洗净,切薄片,先放入少量盐腌制出水。

      2.调制酱汁:蒜姜切末,加入一勺豆豉、两勺剁椒、醋适量,糖少许,搅拌均匀。

      3.将腌制好的黄瓜滤水备用。

      4.将黄瓜片摆一薄层在保鲜盒中,上面加一层酱汁,然后依次摆上黄瓜,酱汁;黄瓜,酱汁~~~~~

      5.摆放好后,将保鲜盒放入冰箱冷藏一天即可。
【素腌酸甜黄瓜】初秋自制送粥下饭小菜
   第二天早上,

   拿出来的就是健康又美味的素腌黄瓜了,就上一口粥,下饭的很哟,也很开胃呢~~~~~  


【素腌酸甜黄瓜】初秋自制送粥下饭小菜
   同学,如果你爱吃黄瓜,

   也喜欢酸甜的口味,

    又偶尔有点小懒不想动锅,

    那你一定要试试这个哦。

  

【素腌酸甜黄瓜】初秋自制送粥下饭小菜



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