我爱康熙，爱到每期都会追着看。目前，它已成为我生活的一部分了。

    不管白天多么忙碌、多么消沉，晚上抱着电脑看康熙的时刻是我最放松、最快乐的时候，尽管常常会被笑话无聊透顶，但还是觉得好看，几天不看就想得慌。

    康熙算的上是台湾综艺节目的元老级别了，从2004年到现在已做了整六个年头了，很常青树。很多期也被我翻看了几遍，特别是大咖的专访，看着、笑着、很过瘾。还有那些从康熙认识的艺人：赵正平、沈玉林、王彩桦、黄国伦、小钟、许建国......,他们是很敬业的综艺人，上节目的效果会让我笑得肚子疼。

    康熙也会做特别的节目，美食类、卸妆类、搭配衣服类等等，美食类中记得王蓉蓉的辣椒酱、料理包，宝妈的煲汤手艺，三星葱饼、猪血糕、凤梨酥......今天来介绍最新一期《康熙来了20110105跟着大厨吃就对了》。

           第一道——花雕虾。从菜名就能看出来了，是用花雕酒配水做出的虾，大师介绍，火候很难控制哦。小S吃了转圈圈的美食。

          第二道——椒汁白肉。这道菜用新鲜的花椒做配料，很特别哦。

        第三道——亲子丼（gong第四声）。这是一道日式菜，是以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上，再以碗盛装而成的丼物。“亲子丼”的名称是因为丼物里面同时包含鸡肉与鸡蛋而来。同时包含鱼与鱼卵的丼物也称为“海鲜亲子丼”，如“鲑亲子丼”。看了百度的介绍，我觉得有点类似于我们的盖浇饭吧。

        第四道——干贝鲑鱼千层。是用包菜将干贝和鲑鱼包起来，然后用低温煮，以达到口味层次分明。

       第五道——葱烤香鱼。大师介绍花了三天时间，做成后鱼骨头已经化为无形了。 

       第六道——渣糕。是宜兰地区比较传统的菜。是在高汤中加入猪油和面粉、淀粉之类，然后将其和匀，打成泥状，经过干燥，切块裹粉再油炸而成。很像宜兰人的特点，外表看起来很冷，吃起来却烫口。外冷内热型。

       第八道——烟熏松阪猪。原料是烟熏猪肉和甘蔗头，搭配三星葱。具有清爽的口感，不油腻。
        第九道——龙凤腿。台湾传统的夜市小吃。用虾肉做成、松软多汁。

        第十道——豆瓣鲤鱼。看着就很入味、流口水啦。

        第十一道——姜母鸭。用很多中药煲的汤，加了一点酒，酒味很重。

        第十二道——迪化街的肉包。连小S都惊呼好吃的肉包，应该非常不错。
        第十三道——清炖牛肉面。是一对很认真的夫妇做出来的冠军美食。
        第十四道——民权大桥下的腿库饭。腿库就是我们指的蹄髈的意思。 
        第十五道——蚵仔面线。辣油里面全是满满的芝麻。

        第十六道——葱烧包。有机食品，很浓的葱味。

        第十七道——红曲鱼羹。桃园的美食。用鱼嘴旁边的肉做的。

        第十八道——咸菜汤面。肉燥和咸菜、韭菜搭配吃，不会觉得腻。

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    第十九道——米粉汤。台湾女艺人超爱的小吃。

    看了节目，口水都流出来了，有机会去台湾的话，一定好好的大吃几顿。

    节目全集都在讲这些美食都有小时候妈妈做的味道，让人怀念。我们现在是好久没有吃到这种味道了，想想还是满想念的哦。