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#新春悠享家#一抹新绿白菜三鲜水饺

(2018-03-16 13:09:31)
标签:

春天新绿

悠享生活

白菜三鲜水饺

杂谈

分类: 穿越达人的扬州小菜
#新春悠享家#一抹新绿白菜三鲜水饺

#新春悠享家#一抹新绿白菜三鲜水饺

#新春悠享家#一抹新绿白菜三鲜水饺


雨水,春好。
新绿,悄悄。

吹面不寒杨柳风,
风带着微雨,
气息是春的意味。

年过了,喧闹退了,
春来了,在残雪的下面,
迎春,咋呼呼的开了,
玉兰,花苞挣扎着随时绽放。

醉心的,一阵沁人心脾的腊梅香,
指引着,玉板桥畔春梅的浅红,正红,嫩白。

双美,悠享。

#新春悠享家#一抹新绿白菜三鲜水饺

三鲜水饺馅料:
白菜丁  木耳丁  香菇丁  虾仁丁  猪肉肉泥
调味料:
盐  淡酱油  糖  麻油  料酒
老葱  生姜  纯净水

三鲜水饺饺皮:
菠菜汁25克   面粉50克  
中筋面粉250克  纯净水130克  植物油3克  盐2克
#新春悠享家#一抹新绿白菜三鲜水饺
1,菠菜洗净入开水焯水,放入粉碎机打成菠菜汁。
2,取面粉50克与菠菜汁揉成光滑的面团,备用。
#新春悠享家#一抹新绿白菜三鲜水饺
3,面粉与纯净水,盐,少许植物油揉成光滑的大面团。
4,把菠菜汁的小面团擀成长方形的薄片,包裹大面团,搓成长条。
5,分割小剂子。
6,擀成饺皮。
#新春悠享家#一抹新绿白菜三鲜水饺

#新春悠享家#一抹新绿白菜三鲜水饺
7,取一份饺皮包三鲜水饺。
8,包好的水饺,入开水锅,点三次生水煮熟。

#新春悠享家#一抹新绿白菜三鲜水饺




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