长假前参加了@新浪美食的#趣味美食家#的食材申请，然后在假期里不断接到快递的电话，一路想着芝麻开门，芝麻开门，到底是个什么宝贝，那种欣喜和忐忑相加的心情，是一种小时候猜谜才有的感觉（我返老回童了）。迫不及待打开包裹，有的是速冻保鲜，有的是常温保存，太赞了。我波斯献宝般给家人报喜，他们笑我情绪太激动（当心脚下走路），他们哪里能知道，这几天天天收到新浪美食送来包裹的喜悦，使这个假期的天空一直湛蓝（长假我们这里天天下雨）。我们参加活动乐趣在于一份食材对应一份主题，就像命题作文。题目打开，我们开始思考，怎样才能出彩。

感谢@新浪美食，感谢@美国驻沈阳总领事馆农业贸易处。

哦，我该写作文了。

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材料：

A,糯米100克，猪油20克，黑鳕鱼一块，饺皮250克，葱一根，燕，糖，蚝油，料酒，黑胡椒碎.

B，装饰：黑鳕鱼粒，蟹黄。

过程：

1，糯米浸泡半天，蒸熟，划散。黑鳕鱼两面煎，去皮去骨，切成小粒备用。

2，糯米与黑鳕鱼粒加猪油，葱，料酒，蚝油，盐，糖，黑胡椒碎拌匀。

3，取一张饺皮，放糯米馅，虎口一握成花瓶形。

4，在瓶口点缀鳕鱼粒和蟹黄。

5，蒸笼蒸3分钟即可。