球状的冰激凌，

方形的冰激凌，

其实家里做蛋糕的模具都可以帮到你做到。

这款黑巧冰激凌就用到做玛德琳的模具，

半凝固的冰激凌挤入裱花带，

注入模具，放冰箱冷冻一夜，

第二天，出来的冰激凌不仅有比外卖店里好的口感，

更有不输于他们的长相，

待客自用两相宜，

就是孩子说；小，吃起来不过瘾，

所以他会扳几块在小碗里。

您那，一定得多做几版，

不然不够吃，也不够看的。

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黑巧冰激凌

原料：蛋黄3只，黄油30克，细砂糖30克

黑巧克力100克，法芙娜可可粉30克，动物性淡奶油100克，朗姆酒5克