转自浮雲(中國香港)2004年下关五大金刚 - 复刻红印(2012年10月25日)
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杂谈 |
分类: 【浮雲藏茶中国香港】 |
2004年下关五大金刚
(2012年10月25日)
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【下关
复刻版,茶友们常常都会遇上,有些是复刻古董茶,例如:2003
因此,浮云必需先强调一点,收藏这些复刻版的茶品,并不是购买它复刻的概念,浮云只会把它看成是一款独立的茶品,茶质也许有机会超过原本的,也有机会只是同等的,亦有机会比原版本更差的,这也说不定。因此,茶友们对复刻版本的茶品,以平常心对待即可。若好喝的,合自己口味的,就多买几饼;不合口味的,即使复刻得有多神似,也只是一款你不喜欢喝的茶。
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【2003~2004年下关五大金刚】
2003
约在
1.
2.
3.
4.
5.
附.
【2004年下关复刻红印
竹壳装(铁丝捆)、一筒
【外观】
「2004年下关复刻红印」饼身压的很厚,紧压度适中偏紧实,但只限饼中心部份,茶饼边缘却开始自动松开。茶饼整体开始转轻轻栗红。有茶芽洒面,但并不算多,而部分茶芽已转金黄。拼配以幼嫩茶叶为主,较少七、八级粗老茶叶。饼底则有传统下关饼茶的风格,总是有些碎末在饼背。
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【茶干茶香】
由于是自家干仓储存的关系,转化速度略慢,所以在干茶茶香当中还发现有少许下关茶传统的烟燻味,但烟燻之中却表露出香甜、清幽、清爽的感觉,而且具有一定的气质与丰富茶韵。
【开茶茶香与汤色】
把热水注下来,「2004年下关复刻红印」茶香表现有质、开扬、爽朗,其后转甜。茶香之中,带有少许野生茶的青涩感,茶香有扩张的霸道感。虽然还有少许烟燻味,但浮云相信时间可以使之转化,变为特色茶香。
茶汤呈浅至中橙色,晶莹、通透。
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【茶汤滋味】
茶汤入口,具微微的苦涩,入口即能感受,是茶质气韵丰富的类型。水质甜厚、润泽滑溜、丰富有力。轻轻的苦涩味其后慢慢转化为回甘,以今天新进茶友的标准来说,快九年陈期的它,已算是能喝的"老茶"了。
整体茶汤表现出质韵、厚度,爽朗之余,更有不错的回甘,挺具爆发力的,其回甘回韵是慢慢渗透的,具层次感,喝后两颊甘甜生津。
【结语】
从资深藏家们的角度出发,九年陈才只是刚起步。但资深普洱藏家们所想要的就是陈化潜力。因此,此茶还是值得茶友放进考虑的购物清单,作为收藏柜中的重要一员。待「2004年下关复刻红印」陈化后,才细细品尝,因为具陈化条件的青茶,日后转化出来的茶质将更好、更优美,散发出迷人的「陈年普洱茶」的魅力。
2012年10月25日
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