车到庙尔沟，托里县一个小镇。已经到了下午两点，如果不在这里吃午饭，等赶到塔岔口，至少在一小时以后了。因为早晨吃得早，在山路上又被一个什么“苏拉夏情人谷”的招牌吸引，进去后，在几乎空无一人的、芳香怡人的山谷里看冰川、找瀑布，采摘了大把的野韭菜，所以非常累，也非常饿。

找到一个门前停了很多车的小店，车多，说明生意好，大家认可。店门前的墙上，隐约可见“牧区青年想致富，外出打工是条路”的标语。进了店，看见窗明几净，不像一般的路边店那样，光线昏暗，桌子油腻，令人望而生畏。老板娘是个利索的回族中年妇女，说一口还算标准的普通话。把我们招呼到一个小包厢里，刚坐下，一壶热茶已经提了进来，同时还有几只精致的小茶碗。老板娘说，不好意思，客人多，你们自己倒茶吧。吃啥呢？我们说，就拌面吧。老板娘的“好”字还没说完，人已经出了包厢。有人说，不吃大蒜就好像没吃拌面，这话不错，一是就着大蒜，拌面的味道就是不一样，二是在外面吃饭，大蒜消毒保健康。所以，每个人拿起酒盒子里的大蒜，随意地剥着，聊着天。不一会儿，拌面菜上来了，是过油肉，羊肉片少了一些，青椒挺多，点缀一些西红柿，颜色不错。最引人瞩目的，是每份菜上面，都有一个黄灿灿的煎鸡蛋。哇，这难道就是传说中的“豪华拌面”？

吃了几口，味道确实不错。找餐巾纸，却没找到。于是老陈出去找老板娘。不一会儿回来了，手里拿着几张餐巾纸，却满脸不悦。口里念叨着，你说这老板娘可笑不可笑，我问她要餐巾纸，她问我，你要上厕所？我把她训了一顿，人家在吃饭，要擦嘴，咋就成了要擦沟子了？我们一听，都笑了。我问，你是不是把餐巾纸说成是卫生纸了？老陈说，要是我说错了，她那么问还好说，我明明问的是餐巾纸嘛。这时，老板娘进来了，一个劲儿说对不起，确实理解错了。然后问我们要不要加面。

有了这个小插曲，这饭就吃得轻松愉快多了。老陈意犹未尽，又说起一则关于餐巾纸的故事。

也是这个托里县，有一个牧业乡，乡政府所在地很小，几排砖房而已。很多年前有了第一家饭馆，是哈族牧民开的。这可是破天荒的事。店主也学城里人，桌子上摆着玻璃茶杯，茶杯里插着劣质的卫生纸——牧民不知道餐巾纸和卫生纸的区别。唯一的饭馆也就成了乡上的接待餐厅。乡长是见过一些世面的，就要求在接待上面领导的时候要换高级的纸，要餐巾纸。牧民也要成本核算，生意不是很好，到乡上办事的牧民对餐巾纸并没有太高的要求，也就拖着没换。一天，乡长通知牧民，说县上来人了，你赶快换上餐巾纸。牧民赶紧就到不远的小卖部买餐巾纸。牧民只知道卫生纸，记不住餐巾纸这个名字，就对汉族老板说买卫生纸，要高级的。老板拿了几种，牧民都不满意，说要一包一包的那种。汉族老板恍然大悟，说高级卫生纸，是不是就是卫生巾？牧民想了想，说就是带一个“巾”字，这个高级？老板说，这个当然高级。牧民就赶紧买了一些卫生巾。牧民把卫生巾摆在每套餐具的旁边，确实挺好看。这时，乡长领着县上的人进来了，大家看到每个餐位上一杯、一碗、一碟，外加一包卫生巾，都惊呆了……

听到这里，大家忍不住都笑了。老陈的女儿只有8岁，懵懵懂懂地看着我们，天真地问，卫生巾是啥？你们为什么笑啊？