中午，我匆匆回到家，为女儿做饭。

    其实我是很不愿意做饭的。结婚之前，我从来没有做过饭。

    有一次，我探亲回家，父母非常繁忙，没有人顾上我。我把碗橱里能吃的东西吃完，仍然饿。突然一道电光闪过：我的表妹回来了！她说，她的姨夫，也就是我的爸爸让她回来给我做饭。她迅速摘好韭菜，洗净，切好，打了两个鸡蛋，把锅洗净，烧干。她倒了点油，烧开，先把鸡蛋倒进去，炒干，放入韭菜，放盐，就起锅。太简单了！这是我第一次认真看炒菜。我吃着买来的馒头，心里想，我都工作了，连这么简单的饭也不会做，真的“无颜见人”。从此以后，我就下决心要学会做饭。

    我的父母是很会做饭的。父亲曾经是厨师自不必说，就是母亲，也许受到熏陶，做饭也很好。也许正是这个原因，我的姊妹和我，都不怎么会做饭。我既已下决心，就学了一些“大菜”，比如红烧鱼、大盘鸡。只是向丈母娘卖弄的时候并不成功。虽然演砸了，妻子与丈母娘并不失望，给了我很大的鼓励，所以后来，我的信心很足，他们没有时间，就很放心地让我照顾后代。

    我拿出菜，切葱的时候，实在说不清为什么，自然就把葱白放进嘴里。啊！太辣了！问题是，我在切葱或者洋葱（新疆人叫皮芽子）的时候，总是忍不住要吃一口。这是我学习炒菜的时候，莫名其妙养成的习惯。

    总算炒好菜，“伺候”女儿吃完午饭。忽然感觉自己其实也很难闻，一股葱臭味。妻子回来，匆忙吃完饭。我说，坏事，下午有重要会议，许多领导要参加，怎么办？妻子拿出口香糖，说：“我们山东人虽然爱吃大葱，但在新疆，你要注意，晚饭怎么吃都无所谓，臭就臭我们娘儿俩，午饭真的别吃葱。”

    到了第二天，又该做饭，我到厨房，丈母娘说，不用你不用你。问题是我已经看见了大葱，忍不住就冲过去，拿起一截大葱就嚼了起来。