一直在对学厨家堡尔美克这款模具心动，不仅仅是外表涂层让人心动，而且是质感，拿到手后的，整个模具细节处理相当完美，造型新颖别致。堡尔美克适合重油蛋糕，容易脱模，而且形状完美，可以杯内盛牛奶，酸奶，冰淇淋，内部食物可以随意组合搭配，也可用当冰模使用

没有天使的轻盈，软柔，没有天使的纯白无瑕，与其说它天使杯，也许它更像一款恶魔杯，断、舍、离，带着层层苦涩，叠叠忧伤而来，一款来自深夜最闪亮的恶魔杯，奥里奥酸奶杯http://s4/mw690/001dArl4gy6UtNfWiuT03&690
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奥里奥酸奶杯

主料

奥利奥饼干   2包

牛奶                40G

蛋白                50G

酸奶                少许

1将奥利奥饼干放冰箱冷冻十分钟，天所太热，这样有放便奶油夹心去掉http://s4/bmiddle/001dArl4gy6UtNHYTRNd3&690

2用磨粉机将饼干打成粉状http://s11/mw690/001dArl4gy6UtNJc2Aa5a&690

3去掉蛋黄留蛋清http://s13/mw690/001dArl4gy6UtNKEY3i7c&690

4备好牛奶http://s14/bmiddle/001dArl4gy6UtNUwhUF9d&690

5将牛奶蛋清一起加入饼干粉中http://s11/mw690/001dArl4gy6UtNSBayuda&690

6牛奶要一点一点加，至饼干粉全部吸收变软不粘手http://s12/bmiddle/001dArl4gy6UtO0cHwL3b&690

7先将模具内涂满油，然后将面团置于模具轻压，但不要压太实，让成品出现不规则的斑裂纹，也不要盛满http://s12/mw690/001dArl4gy6UtO20hzdeb&690

8烤箱预热，180度，烤15分钟http://s9/bmiddle/001dArl4gy6UtO4GhyUa8&690

9撒上粗糖装饰，倒上酸奶配上饼干棒，也可以在杯内放入冰淇淋

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