市场监督管理局就“处罚饭店收取筷子费、餐具消毒费”提案向政协委员征求意见

2023年8月10日，廊坊市市场监督管理局向张克锋委员提交《对廊坊市政协第八届三次会议第3059号提案的答复》，就张克锋律师今年两会期间提出的《关于处罚饭店收取筷子费、餐具消毒费的建议》提案，进行书面答复并征求委员意见。

2023年1月15日，中国人民政治协商会议廊坊市第八届委员会第三次会议期间。张克锋委员提交了《关于处罚饭店收取筷子费、餐具消毒费的建议》。张克锋委员提出，廊坊一些饭店长期存在“一次性餐具消毒费”、“一次性收费筷子”、“收费毛巾”、“收费纸巾”等强制消费，饭店对于这些消费基本事前不提示，而且很多是在顾客到达之前事先摆设了一次性收费筷子、手巾等，请客之人碍于情面又不好意思说不用，只得忍气吞声，被迫接受消费。从2008年开始，张克锋委员多次以投诉及提案等形式，建议抵制或处罚上述类似“筷子收费”等强迫消费。可是，由于缺乏法律层面的处罚依据，多年没有得到实质解决。

《民法典》实施以来，对于霸王条款做出了法律规定，而且《食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》《河北省消费者权益保护条例》也规定，为消费者提供符合卫生标准的餐具是餐饮经营者最基本的义务。“餐具收费、筷子收费”等，均属于餐饮经营者加重消费者责任的不合理的行为，违反了法律规定，应予治理处罚。

廊坊市市场监督管理局对张克锋委员的提案相当重视，书面答复指出：为消费者用餐免费提供符合质量标准和卫生条件的餐具是餐饮经营者的法定义务，期间收取或变相收取消毒餐具费的行为违反了《河北省消费者权益保护条例》的规定，针对此类违法行为，市场监管部门在日后的执法监管过程中，将作为重点领域予以关注，并加强对餐饮经营者的合法经营宣传工作，争取从源头杜绝或者减少此类违法行为的发生，对于发现的上述违法行为，坚决依法查处。

张克锋委员对廊坊市市场监督管理局的提案答复表示满意。建议认真落实，真正维护消费者合法权益。

2008年至今，张克锋律师连续作为四届政协委员，积极参政议政，提出关于法治、民生等方面提案累计152件，连续两届被评为“优秀提案”。