编者按：
      其实所有的病都是吃出来的，如果你不知道怎么吃才是健康，那么就会很麻烦，在日积月累的时间沉淀下，你就会逐渐失去健康的身体，因此，维持食物的均衡摄入很重要，所以，学会怎么吃才能吃得更健康，问题是在中国所有的教材中，只有教你怎么做是好吃，而没有教你怎么做，才是最符合营养吸收的，所以，请你关注我们股市共享空间《一日一菜》栏目吧！

抗癌防癌的养生餐——
      我们今天要介绍给大家的这款养生菜，虽然食材比较多，但做起来却很简单，你只要把以下这些食材准备好，按照我们介绍的步骤依次操作，就可以做出来一份很好的，具有增加免疫力和抗癌一份养生餐。
食材——
      洋葱、胡萝卜、芹菜、土豆、圆白菜、鸡汤、生抽、蒜蓉、番茄、干红椒、香菜、炒面、奶油、熟牛油等。
做法——
      先将洋葱、胡萝卜均洗净切成瓣状，芹菜洗净切成段，土豆去皮后与圆白菜切成三角块，蒜瓣切成蓉，西红柿（番茄）放入开水中稍烫，捞出后剥皮切块，将锅置于旺火上，倒入熟牛油，旺火烧开后放入干红椒、胡椒粒、香叶、洋葱瓣、胡萝卜块 7待焖至六成熟时加入油炒面、鸡汤（100克），放进圆白菜块、土豆块、芹菜段、葱丝、蒜蓉和西红柿块，用旺火烧开后改用小火，将蔬菜煮烂，再加生抽调味，盛入汤盘中，淋上奶油即可。