神奇的月饼_纸上速评

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神奇的月饼

(2012-09-26 09:54:51)

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三十年前我还是个娃娃，很盼着过中秋吃月饼，觉得月饼真好吃。那时候的月饼都用油纸包了，个头憨大，五仁或者枣泥。

三十年后发生了两个想不到：一是想不到这玩意儿会变得这么贵，二是想不到它会变得这么难吃，另外，还有难以置信的超长保质期，以及丰富的添加剂等等，已经不敢想了。

去年有次我用吃剩的月饼去喂流浪狗，饥肠辘辘的狗儿闻了闻却遗憾的走开了，显然没能辨认出那是食物，于是我立即回忆起刚刚凭着意志吞下去的半块月饼，在胃里可疑的蠕动着，像一块半溶的肥皂。

记得二三十年前也曾流传过关于月饼的“黑幕”，据说里面的枣泥都是工人光着脚踩成的。三十年后的今天，见识了各种猛料之后，想起当年的这个 “内幕”，幼稚的近乎可爱。

月饼应该也算是国粹，如今已经变成了国祸，每年都要糟践掉可观的GDP，却只有极少一部分被人正常食用，其余的连狗都不吃，丢在那里连微生物都不长，最后都成了化石。有一部分砸在厂家手里的化石还会存好来年再卖，据说这也是月饼越来越硬的原因之一。

这么难以下咽的东西，依然不乏有人趋之若鹜，价格依然能够节节高升，这是任何一个外资食品企业都无法理解的事情，但他们都能理解其中巨大的利润。近年来，外企纷纷抢滩中国月饼市场，比如星巴克和哈根达斯。

哈根达斯的月饼配方极其简单，就是冰激凌外面糊上一层巧克力皮，就能卖出几百块钱，铁定属于它们利润最高的单品，没有之一。国人惊喜的发现这种月饼竟然还可以吃，立即发生了强烈的追捧，据说去年持月饼券来提货需要排队几个钟头。

但是这些外企都只能占领中端市场，无一例能做到高端，因为他们都不可理喻的把重点放在了月饼身上，没能领会月饼不只是口腹消费，更是面子消费。一些深谙此道的内资厂家把那些化石装进一个精美的盒子，便可轻易卖出高价，屡屡在千元以上，赚的比外企更狠。

盒子太贵也容易引起非议，国家也来干涉，规定盒子不能比内容更贵。然而商家还是有办法，他们把月饼、红酒、橄榄油拼在一个盒子里销售，又卖出了一个更离谱的高价。也许因为我们这个社会面子最贵，所以天价月饼总是禁不绝的。

以上虽离谱但还都尚可理解，最震撼的还在今朝：银行也开始卖月饼了！

——据报道，今年工、农、招、交等各大银行都推出了“金银月饼”，由足金足银打造，价格浮夸，毫无投资价值，但销路奇佳，据说已经卖断了货。这是目前最为昂贵的月饼，高至数万元，据“新华网”透露，被专门用来给政府机关送礼。

……神奇的月饼！

文/纸上建筑

2012年9月26日

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