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我记录城市印象时事评论 |
分类: 杂文 |
如今偶是个落伍的人,大半年前就听说和看到“特伦苏”的字样,不久前才知道它是牛奶,但是,“不是所有的牛奶都叫特伦苏”,它的价格是普通牛奶的四倍。另有一说称它“不过”是普通牛奶价格的两倍,我知道伊是拿普通的利乐包牛奶去比了。那么恭喜,假如今天“特伦苏”是真正的精英牛奶的话,早先享用利乐包的人起码提前享有了准精英牛奶。不过作为一个过日子的老百姓,偶喝的是奶,不是包装,故一般只买性价比最为实惠的塑料袋装牛奶。当然,偶尔外出乘车等特殊情况供应所限,也会购买少量的利乐包,回到家里,每日买它早晚饮用无异于傻子,价钱贵一倍不说,拿吸管还喝不尽,浪费。产生的包装垃圾体积也数倍于塑料袋,环保上也说不过去。可是要说商业策划者的敢想敢干,绝非我等蝼蚁可以估计,丫一看利乐包销量咋就上不去,一狠心价格再翻一倍,一番包装宣传运作下来,终于成功培育了新的市场,
“老子只喝特伦苏”的精英消费群出现了,皆大欢喜。
当然,老百姓不明白的事情,精英是明白的。这个市场早就暗暗的存在了,精英们早就难以容忍喝下包装粗俗、和芸芸众生并无二致的普通牛奶,若否担心日常营养,早不喝这掉价的东西。当然,有些小资朋友乐意购买价格贵一些的利乐包、利乐枕之类产品来与平头百姓拉开距离,但是,对于真正的向往“高品质”生活的白领和金领而言,这些产品,一则价格还不够贵,以至于老百姓偶尔一咬牙也买得起;二是其产品内涵仍然未与普通奶拉开差距。所以,他们需要一个像劳力士那样能亮铮铮的证明自己身价的东西,衣服有了,鞋有了,吃的喝该有什么不同?
特伦苏啊,抓住这紧促的机遇,大获成功。以至于对手伊利公司连个故事也来不及编,就匆忙推出了价格与其相当的“金牌”牛奶。当然,伊利估计它若不立即跟上,马上就沦为二线品牌的危险是相当可观。
那么,以特伦苏的出现为标志,高低端奶市场从此泾渭分明。以此为一斑,所有食品种类之高低端分别亦将日益明显。以前,奶油肉蛋、大米白面之类基本食物,其品质与价格之区别在于百分之几十之内的范围,亦可谓一分价钱一分货,好一点的贵一点,大家尽可视需要而用。以后,这种性价比较将在两个层次上各自衡量了。老百姓在超市或菜场里比较蒙牛和伊利哪个便宜几毛,精英在商场或超市中比较“特伦苏”还是“金牌”哪个更为超值。当然,也许精英们将不屑于再做这类比较,“老子只喝特伦苏”嘛,你“金牌”买一包送两包,老子也不易帜,也许明天又出现“呼伦贝尔”之类的更高端品牌呢,老子也不眨眼的买,跟老子比,赔光你买肉的钱!
当然,纯属瞎猜,我等蝼蚁,若能猜透精英的想法,便不再是蝼蚁了。
业内人士为企业倡导高端奶市场的成功大声较好,并引用台湾和日本等外国市场数据,预计高端奶市场仍将大幅度增加,最终,将超过普通奶市场。这事,放在台湾日本,我相信,毕竟别人是人均产值一两万美元的发达地区和国家。放在拥有13亿人口,而人均产值不及别人十分之一,在国际排名仍需倒数的的中国,我断不会相信。
我相信的是,在中国,超过一大半的人口需要的是一天一斤的牛奶以保障身体健康,哪怕连塑料袋也没有,散装的也行。小时候喝的奶,不就是散装的吗?我们城市里的幸运儿,得以每天定奶,拿玻璃瓶装了,每早打回来,喝前还要煮一煮。不过当时在很多城市家庭,每天的牛奶还不足以保障全家人口,而是优先供给上学孩子的特殊待遇。而在咫尺之遥的市郊农村,根本没有喝奶的高贵习惯,不管是老人还是学生。不过这不代表他们不知道牛奶的好,在那里,逢年过节走亲戚,一箱牛奶可是时兴的礼物,年节里送来送去以至于保质期过了,也没舍得自己喝掉。不过,它们最后都会被喝掉的,大部分农村居民,不会把超过保质期的食物扔掉的。这不是什么稀奇事,要是现在去偏僻的地方走一走,也还这样。
因为以上的事实,我对特伦苏这样的事物,有种本能的抵触,因此有些话也许并不公正。我是希望每一个人,能够对自己的行为想一想,能够克服一些虚荣和浮躁的情绪,不必被商业策划大师牵着鼻子走。我总觉得,任他们的指引,我们将走向一个更加变态畸形的社会。
偶尔的,别人也送了我们一些“特伦苏”和“金牌”,我也好奇的试饮了若干,由于鉴赏力粗犷,除了感觉浓一点之外,未能发觉更多不同。我当然不会因为抵触这东西就把它们扔掉,喝还是要喝,虽然想到其价格有些惴惴。等喝完了,还是去买塑料袋的牛奶,虽然这厮含有超过国家标准百分之十几的蛋白质,但是多喝半袋普通奶补齐这些蛋白,也不至于花四倍的价钱,没什么实用的理由表明应当选择它作为每天一斤奶的恒定来源,因为确实增加不少负担,我们老百姓,在家里喝的奶,才不要那么多的面子。
但是,毕竟在策划大师的引领下,“我只喝特伦苏”的精英阶层存在着,不明就里的老百姓看在眼里,不禁会疑惑喝着普通奶的自家孩子,会不会比喝着几倍价钱高端奶的精英子弟,长的更加歪瓜劣枣,说不定也就动了在家里也分档次喝奶的心思。虽然能力有限,总是父母之心,我们是知道的。但是,社会进步了,希望这样无奈的事情不要一再重演。不要让孩子,从小就看到社会一天天的更不平衡。
意思讲完了,我希望负责任的牛奶制造企业,能够做两件事情,如下:
一,
二,
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