朱惠民：汉通餐饮经营管理文化新思维实录(要目)

《宁波菜为何风靡上海滩》，载《海上宁波人》上海市宁波经济建设促进会会刊2002年试刊号

《老板的名字叫“阿忠”》（《活力宁波甬动中国》专题），载《新民周刊》2003年25期

《汉通餐饮：小众传播借力MID》（MID即品牌卖场营销）载《商界领袖》2003年第十期

《汉通的新锐经营观》，载《餐饮世界》2005年4月号

《顾客满意度如何衡量——汉通顾客满意程度（CS）实证研究》，载《餐饮世界》2006年4月号

《品味汉通——餐饮品牌文化新思维》，宁波大学文学院，宁波汉通餐饮发展有限公司合编，2006年5月1日出版

《品味汉通——美食美客美文》，宁波餐饮业与烹饪协会，宁波汉通餐饮发展有限公司合编，2007年5月1日出版

《品味汉通及其他——宁波中国名牌个案研究》，香港国际学术文化资讯出版公司2008年4月第1版

《汉通的口碑行销》，载《东方美食》2008年6月号

《汉通：做好与价值客户的“一对一”》，载《中国烹饪》2009年5月号

《汉通顾客满意程度（CS）实证研究》，载《中国餐饮产业蓝皮书》2009年卷，社会科学文献出版社2009年6月第1版

《宁波菜与宁波饮食文化》，香港国际学术文化资讯出版公司2009年12月第1版

《上海滩：宁波食俗文化的传播与宁波菜的盛行》，载《浙东文化论丛》2010年第一、二合缉，上海古籍出版社2011年6月第1版

《汉通：商业地产与餐饮互动发展》，载《餐饮世界》2011年7月号

《宁波菜在上海：从食俗传播到饮食创意》，载《宁波日报》“文化视点”版，2012年1月20日

《汉通：精准定位与营销》，载《餐饮世界》2012年1月号