今年的中秋节，北京台为您呈现很多台精彩纷呈的晚会，八月十五那一天恰逢《非常接触》的播出时间，我们将会为您献上一台紧张激烈的中秋趣味知识竞赛，届时三位选手将通过五道大题决出胜负。既然是比赛三位选手一上场就开始展示自己的才艺。 

    一号选：瓷片专家“片儿白”。手拿折扇吟着诗，好一副文人骚客的派头。

      二号选：相声演员应宁。迈着方步、唱着京剧，一看就是专业票友。

    三号选手：相声演员李然。要说他的出场那是最为特别，不知道他是有意为之还是正常发挥。总之他一边走着调：“‘失误’（十五）的月亮”，一边忘着词的就溜达上来了。

     既然是中秋趣味竞赛，今天的话题自然离不开月饼。月饼种类繁多，我们三位嘉宾最爱的确是京式月饼。在吃着方面李然最有发言权，他说吃了这么多年的月饼还是觉得京式月饼最好，因为京式月饼继承了好多宫廷月饼的衣钵。比如说做一个枣泥月饼就非常讲究，首先这个枣泥必须是密云的金丝小枣做出来的馅儿料，才能放到这个月饼里头去。而且京式月饼比起其它月饼还有股奶香味，这是因为过去宫廷都是满蒙贵族，满蒙就用牛奶和蜂蜜保鲜，所以这个传统一直就流传到现在，做月饼里边也放奶和蜜，所以才有那种奶香味。

    咱们每年都吃月饼，可是您知道做月饼里的学问吗？现在的月饼不是圆就是方的，那您见过清朝的月饼是什么样的吗？很多东西都讲究趁热吃，可唯独月饼和点心不能热着吃。三位能说会到的嘉宾，做起月饼来谁是高手，谁是露馅儿大王？2010年9月22日~20:00~btv科教《非常接触》之《中秋趣味竞赛》为您揭晓答案。