http://s11/mw690/414e2f33gx6BAv5lZHkba&690 格拉夫—香味和口感协调无比" TITLE="法国葡萄酒系列报道之三十四  格拉夫—香味和口感协调无比" />

格拉夫位于加隆河左岸，是波尔多最古老的葡萄酒产区。法语中格拉夫是沙砾的意思，这种土壤造就了风味独特的葡萄酒。以往格拉夫并不出产顶级葡萄酒，但现在已经与梅多克不相上下，以顶级葡萄酒闻名天下。

格拉夫的红葡萄酒主要使用赤霞珠、品丽珠、梅乐等品种，比起梅多克红葡萄酒的明亮光泽，格拉夫的则呈现出半透明的红宝石色，香气浓郁丰富，口感较梅多克的柔和纤细。该地的传统以白葡萄酒为主，目前红葡萄酒的产量已超过白葡萄酒，约是一倍左右。白葡萄酒则以顶级干白著称。

1855年波尔多葡萄酒进行分级时，主要针对梅多克，当时知名度不大的格拉夫自然被排除在外，唯一例外的是奥比昂庄。二战后，格拉夫也制定了独立分级制度，但并没有象梅多克一样进行详细分级。

格拉夫红葡萄酒的AOC标示为Graves Rouges，白葡萄酒为Graves Blancs。