天坛有两组神厨、宰牲亭，分别供圜丘坛和祈谷坛祭祀用。北神厨和宰牲亭是祈谷坛的附属建筑，为明清两朝皇家孟春祈谷专用，二者经南面的长廊相连，通往祈年殿。历史上，宰牲亭内屠宰烹制，然后在神厨内存放，通过长廊送到祈年殿献祭。

天坛辟为公园后，北宰牲亭、北神厨建筑群一直没有对外开放，直到2015年修缮完成后，才正式对游客全面开放。

北宰牲亭、北神厨是两组建筑，北宰牲亭院内有宰牲殿和井亭，这里专为宰杀牺牲祭品所用。牺牲祭品开水去皮毛，掏洗五脏都在这里进行。宰牲殿早已不存，现在见到的宰牲殿是复建的，在复建工程中，工作人员发现了旧时的毛血池、灶坑遗迹，还发现了能盛800斤水的大铜锅。经过考古清理后，灶坑、烟道、漂牲池、洗牲池、下水道痕迹清晰可辨，于是以遗址原样在复建后的宰牲殿内就地保护和展览。

宰牲殿前有水井和井亭，井亭造型端庄优美，屋顶为六角盝顶，其特点是顶部是平的，由四条正脊围成平顶，平顶下再接垂脊和坡面，垂脊和坡面的数量与正脊数量相同。早先盝顶的等级算是比较高的，到了清代盝顶专门用来建井、仓、库房等。故宫御花园及太庙中的井亭也是六角盝顶。

北神厨院落较大，有北大殿（正殿，即神库）、两侧配殿（左右神厨）和井亭，三个大殿现在均设为文物展厅。

连接北神厨与宰牲亭的，是一条曲尺形长廊，这条长廊还延伸至祈谷坛院子的东砖门。长廊连檐通脊，覆绿色琉璃瓦，是祭祀时将宰牲亭、神厨、神库存放的祭器、祭品运送到祈谷坛的通道。

长廊由东砖门至宰牲亭，总长350米，共72间，又称“七十二连房”。据介绍，这个数字也是有讲究的，七十二间与祈年殿大小三十六根柱子相对应，象征七十二地煞。