昨日买了一个西瓜,1公斤2元。年近九旬的老爸吃了两块后,感觉味道很不错,又吃了一块,到了傍晚有点闹肚子,好在并无大碍。今日早饭时,老爸说:“西瓜性凉,我年纪大了,一点都不能多吃啦。”我便和老爸聊起吃西瓜的往事。
我国西瓜的栽培,在五代就有记载,新疆地区已有1000多年的栽培历史。我的家乡是上世纪七十年代才开始种植西瓜,老爸说:方圆十几公里的区域,只有我们队上西南角的一块百亩田地,种植的西瓜非常甜,当时队里有一个四五十岁的人,因嘴巴有点歪,外号叫老歪歪,他特别会种瓜。每到五月底,西瓜长成拳头那么大时,瓜地里就会支起一个简易棚子,里边搭建一张床,看瓜的人就住地里,防止那些半大小子们偷西瓜。
为了吃瓜,队里一帮十来岁的孩子们,常常与看瓜的歪歪大爷玩起了猫捉老鼠,声东击西是最常用的手段,如果被歪歪大爷看见有人偷瓜,自然会被大骂一顿。那时,八九岁的我,常常悄悄地跟在哥哥身后的不远处,既担心害怕他们被骂,又希望他们能偷到一个瓜,分我一块吃。
九月份开学后,最盼望的就是瓜地罢园了,我们去溜西瓜。那时瓜地还是集体种植,等到西瓜最后一茬摘完后,队里的孩子们就冲入瓜地,去拾不要的瓜蛋子,当然也可以幸运地拾上遗漏的熟西瓜,所有的孩子们都是满脸带笑,一筐一筐地拿回家,放在床底下,慢慢吃。我的印象中,拾的瓜蛋子可以吃到中秋节,甚至入冬时节。
到了上世纪八十年代初,瓜地承包了,看瓜更加严格,几乎没有偷瓜行为了。到了九十年代中期,生活水平明显提高,吃瓜已不再是奢侈。老妈老爸仍住农村,周边许多乡村都种植西瓜,七八月份西瓜泛滥且非常便宜。
瓜农们开着拉西瓜的大车,走家串户地吆喝着卖,我们每次买西瓜,都是一尿素袋一尿素袋(能装七八个瓜)地买。上午吃一个西瓜,下午吃一个西瓜,晚上再吃一个。那时的西瓜不太大,一个西瓜五六公斤左右,含糖量高,吃罢西瓜,手上嘴边都黏糊糊的。
昨天,我买的西瓜足有十几公斤,如果人少的情况,一天根本吃不完,我就买了半个西瓜回来,当天还是没吃完。老爸说,现在的西瓜太大了,水分太多,没有以前好吃。
在那个物质匮乏的年代,吃一块西瓜就能开心快乐好几天,现在物质极大丰富,美食品种也多了,对吃西瓜的欲望也降低了,看着切开的西瓜,也没有多少欲望再去多吃几块。或许是年龄大了,食欲会减少,也或许是食品太多了,已经不再是“物以稀为贵”了。现在吃西瓜,最甜蜜的事情,就是回忆儿时吃瓜的场景。
吃西瓜
昨日买了一个西瓜,1公斤2元。年近九旬的老爸吃了两块后,感觉味道很不错,又吃了一块,到了傍晚有点闹肚子,好在并无大碍。今日早饭时,老爸说:“西瓜性凉,我年纪大了,一点都不能多吃啦。”我便和老爸聊起吃西瓜的往事。
我国西瓜的栽培,在五代就有记载,新疆地区已有1000多年的栽培历史。我的家乡是上世纪七十年代才开始种植西瓜,老爸说:方圆十几公里的区域,只有我们队上西南角的一块百亩田地,种植的西瓜非常甜,当时队里有一个四五十岁的人,因嘴巴有点歪,外号叫老歪歪,他特别会种瓜。每到五月底,西瓜长成拳头那么大时,瓜地里就会支起一个简易棚子,里边搭建一张床,看瓜的人就住地里,防止那些半大小子们偷西瓜。
为了吃瓜,队里一帮十来岁的孩子们,常常与看瓜的歪歪大爷玩起了猫捉老鼠,声东击西是最常用的手段,如果被歪歪大爷看见有人偷瓜,自然会被大骂一顿。那时,八九岁的我,常常悄悄地跟在哥哥身后的不远处,既担心害怕他们被骂,又希望他们能偷到一个瓜,分我一块吃。
九月份开学后,最盼望的就是瓜地罢园了,我们去溜西瓜。那时瓜地还是集体种植,等到西瓜最后一茬摘完后,队里的孩子们就冲入瓜地,去拾不要的瓜蛋子,当然也可以幸运地拾上遗漏的熟西瓜,所有的孩子们都是满脸带笑,一筐一筐地拿回家,放在床底下,慢慢吃。我的印象中,拾的瓜蛋子可以吃到中秋节,甚至入冬时节。
到了上世纪八十年代初,瓜地承包了,看瓜更加严格,几乎没有偷瓜行为了。到了九十年代中期,生活水平明显提高,吃瓜已不再是奢侈。老妈老爸仍住农村,周边许多乡村都种植西瓜,七八月份西瓜泛滥且非常便宜。
瓜农们开着拉西瓜的大车,走家串户地吆喝着卖,我们每次买西瓜,都是一尿素袋一尿素袋(能装七八个瓜)地买。上午吃一个西瓜,下午吃一个西瓜,晚上再吃一个。那时的西瓜不太大,一个西瓜五六公斤左右,含糖量高,吃罢西瓜,手上嘴边都黏糊糊的。
昨天,我买的西瓜足有十几公斤,如果人少的情况,一天根本吃不完,我就买了半个西瓜回来,当天还是没吃完。老爸说,现在的西瓜太大了,水分太多,没有以前好吃。
在那个物质匮乏的年代,吃一块西瓜就能开心快乐好几天,现在物质极大丰富,美食品种也多了,对吃西瓜的欲望也降低了,看着切开的西瓜,也没有多少欲望再去多吃几块。或许是年龄大了,食欲会减少,也或许是食品太多了,已经不再是“物以稀为贵”了。现在吃西瓜,最甜蜜的事情,就是回忆儿时吃瓜的场景。