父亲的养生经

刘燕飞

父亲一直注重保养自己的身体，他经常给我们说，学生时代如何坚持锻炼，勤习武术，所以他的身体一直健壮。他有自己的一套养生经！

记得父亲喜欢喝枸杞子泡酒，红彤彤的枸杞子，淡黄色的酒液，看着就很诱人。父亲喝酒有节制，很少喝过量的酒，冬季喝酒，总是用烧杯把烧酒加热，就着一盘烧萝卜，也喝得津津有味。

父亲爱吃红薯，山里红薯多，而且价格极便宜。他去地里收红薯，几块钱，便买回好几个编织袋。无论是煮红薯，还是红薯稀饭，父亲总是细细品味，享受那甘甜的红薯味。

山里的沙土地，产落花生。我原先以为花生是长在树上的，没想到，却是土地里的产品。入秋，母亲收了几袋花生，用自来水洗净，在烈日下晒干后，剥出花生仁。父亲鼓励我们每天吃一把落花生，他自己也吃，控制得很好，每天一把花生仁，从不过量。一个月后，人便养得白白胖胖。父亲微笑着说，花生是长生果呢！对健康极为有利。

父亲最爱的荤菜，就是红烧鱼了。其实，无论是炖汤，还是红烧，父亲总是喜欢的。入秋，天气转凉，母亲会经常熬一锅鱼汤，粉白色如牛奶状，一股浓郁的香味。这个时候，父亲总爱喝一口酒，他吃鱼头，细心的吐出小刺，很惬意的样子。最后，一碗鱼汤泡饭，也不需要其它菜了，香香的，就入了肚子。鱼是个好东西，据说，日本人长寿的多，原因就是喜欢吃鱼。

八十年代，有一阵子，社会上流传吃甲鱼。一时间甲鱼价格飙升，洛阳纸贵。父亲吃不起甲鱼，就吩咐母亲多买一些鳝鱼来，再带一块老豆腐。鳝鱼炖豆腐，也是很美味的菜肴。父亲悄悄地说，这鳝鱼也是在泥地里钻出来的呢！性寒凉，补益的作用，不比甲鱼差呢！这是父亲的新发现，父亲吃鳝鱼，从不吐刺，慢慢咀嚼，全部咽下去。父亲说，鳝鱼刺吃了对骨骼好啊！以后，我也学会不吐刺，鳝鱼肉质细腻柔软，也是我钟情的食物。

后来，生活渐渐好了，父亲从不大鱼大肉的吃。父亲吃得最多的还是素菜，他自己还泡了药酒，枸杞、西洋参、杜仲、牛膝等等，都是滋补强壮身体的。父亲喝酒的时候，也喜欢给我也倒一杯，我陪着父亲喝酒，微醺的那一刻，很美妙的感觉，浑身充满了力量，晚上的睡眠也好了，第二日醒来，精神气十足。我知道，那都是父亲药酒的功效。

父亲一直爱运动，退休后，每日里晚饭后，不是和母亲去散步，就去广场上，跳交谊舞。父亲乐此不已，还在全市舞蹈大赛中，得了二等奖。父亲穿着藏青色的燕尾服，盘旋在舞场上，仿佛又回到青春岁月里，看着耄耋之年，满头的华发的老父亲，一阵感动袭来，泪水模糊了我的双眼。

父亲的养生经，深深地影响了我，在不知不觉间，爱上了父亲的爱好！生命贵在运动，也贵在保养。年纪大了，只有有了好身体，我们才能尽情享受美好的生活啊！