新乡出厨师，不少外地人都是看了电视剧 《大长垣》才知道的，而少林寺在借电影《少林寺》扬名之后，又借电视剧《少林寺传奇》播出之机被炒得火热。
    电视剧《愚公移山》、《红旗渠的儿女们》去年拍摄完毕，《康百万庄园》筹拍多年即将启动。
    神垕镇的钧瓷很快将被 《大瓷商》推向全国，信阳的毛尖，随着《大茶商》的筹划，也会让大家不但“口服”而且“心服”……
    一时间，衣食住行游，我们所熟悉的“河南特色”，似乎都在被搬上荧屏，中原文化的底蕴和精粹，正在通过这一最通俗也最有效的方式，走进千家万户。
    ○《大长垣》热播长垣厨师扬名
    电视剧《大长垣》里王学兵（饰男一号牛长远）挥舞锅铲、同时做出酸甜苦辣南派北派七七四十九道菜的时候，阿五美食的老板樊胜武偷着乐了。在这个戏里他也出演了一个角色“戴月轩”，并且比起王学兵的花架子，作为“菜指”（菜品制作指导）的阿五（即樊胜武）可有真功夫。
    现在，阿五的店里常常播着那段他参与演出的情节，剧中，阿五戴着眼镜穿着长袍品菜。这对生意本来就很好的阿五美食只是锦上添花，不过对于豫菜复兴、对于素有“厨师之乡”美称的长垣来说，却有着别样的意义。
    对于该剧的拍摄，长垣县委、县政府分外重视。据称，此剧采用市场化运作的方式，斥资2000多万元，精心挑选著名导演张子恩，著名演员王学兵、李成儒、申军谊等人，阵容强大。
    其实，提高知名度是长垣的一贯思路，当地政府一直在不遗余力地向外推介长垣。
    2003年被中国烹饪协会正式发文命名为“中国厨师之乡”后，2005年长垣又被中国防腐蚀技术协会授予“中国防腐蚀之都”荣誉称号。2006年11月8日，长垣县又被中国重型机械工业协会正式命名为“中国起重机械之乡”。《大长垣》去年在北京开机之时，新乡市委副书记亲自前去致辞，将电视剧《大长垣》的拍摄称为长垣发展史上的一件大事，是新乡文化发展史上的一件盛事，也是长垣县和新乡市文化产业发展繁荣的新开端。
    ○豫字电视剧遍地开花
    不光是《大长垣》，目前与河南的文化底蕴有关的电视剧遍地开花。
    电视剧《愚公移山》、《红旗渠的儿女们》去年拍摄完毕，《康百万庄园》筹拍多年即将启动。由著名导演吴子牛执导、徐帆和赵文瑄主演的电视剧《大国医》杀青，以大瓷商、大茶商为主题的电视剧也在策划中。《大国医》讲述的是洛阳郭氏家族的中医正骨文化。长篇小说《大瓷商》已经出版，30集同名电视剧正在筹拍，有望年底开机。
    这部戏以清末民初为时代背景，故事发生在千年古镇神垕，以神垕镇卢、董两家数十年的恩怨为矛盾线索，将象征皇权的禹王九鼎作为故事核心，以宫廷党争、政权更迭、外交风云为故事推动力，反映了那个特殊时代中的豫商英杰们如何传承和弘扬豫商理念，将“瓷”和“商”紧密融会。《大茶商》讲述的则是信阳毛尖的传奇故事。
    一位文化圈人士表示，电视剧的宣传效力，是广告片、形象片比不了的。广告片、形象片转瞬即逝，大家只知道一个地方，却不了解这个地方的细节、不了解这个城市的文化灵魂。而电视剧可以让观众静下心来，慢慢地品味这座城市。
○电视剧营销吸金力大
    中国营销学会副会长范云峰认为，电视剧是传播的载体，为群众所喜闻乐见，外有《大长今》，旁有《乔家大院》，都是绝佳的电视剧营销案例。
    范云峰分析《乔家大院》的成功之处在于：一是故事情节符合现代商人的审美情趣，二是乔致庸是晋商的传奇代表，三是实景拍摄，挖掘出了遗留的古老文化，促进了旅游业的发展。
    1991年，张艺谋在乔家大院拍摄《大红灯笼高高挂》，令乔家大院声名远扬、旅游趋旺，此后40多部影视剧选择在乔家大院拍摄。
    2003年，山西祁县民俗博物馆馆长王正前与乔家后人商议，酝酿拍摄一部讲述晋商故事，特别是以乔家创业故事为主的电视剧。王正前先后二十余次奔赴京城公关、游说，终将电视剧名称确定为《乔家大院》。
    《乔家大院》经央视首播后创下收视高点。乔家大院迎来如潮人流、滚滚财源。
    同样是大院，一个是晋商的，一个是豫商的，康百万庄园远没有那么风光。不过有样学样，据称，40集电视连续剧《康百万庄园》即将开拍。
    对于斥资2000万元拍摄40集电视剧《大长垣》，长垣领导表示，剧中展示了400多道绚丽多彩的豫菜，对提高长垣知名度、促进长垣经济发展都具有非常重要的意义。
    按照长垣县的规划，如果《大长垣》能在中央电视台播出，播出后中央电视台将按照行规返还项目投资，给予较好的利润回报。
    同时，全国各省市电视台和一些媒体单位将出资购买发行权，这将是一笔可观的收入。
    另外，《大长垣》电视剧在中央电视台播放，势必在全国形成《大长垣》热，按照以往行情估计，《大长垣》品牌价值将会突破亿元，借助电视剧的热播，可以策划大长垣酒店、大长垣美食街、厨师输出中心、调味品公司、中国厨师节等项目。
○拍历史要有创新和策划
    事实上，席卷全省的这一拨拍剧热并不都值得乐观。“投拍电视剧九成赔大钱一成赚暴利。”一位业内人士的话揭开了电视剧市场残酷的现实。
    据统计，2006年国产电视剧总产量为13800集，最终保本和赢利的只占到大约20％。投资电视剧这场盛宴并非所有人都能够尽情享用，更多的都成为陪衬“红花”的“绿叶”，而且付出了高额的“入场费”。
    越来越多的投资人开始意识到，电视剧市场高风险与高收益并存，既有可能如《还珠格格》般创出个赢利神话，也有可能让上千万元的资金最后打了水漂，更不能奢谈电视剧的影响力和边际效应。
    对此，范云峰表示，河南有很多地方和历史可以拍，但是拍的时候要有创新、策划，要把历史艺术化、情节化、趣味化，把历史文化用现代手法表现出来，要因地、因时、因情节来选材。
    乔家大院聚焦乔致庸，河南为什么不挖掘范蠡呢？他是如何成为天下首富的？
    其实乔致庸也曾学习范蠡的东西。这个可以拍成历史纪实片，也可以开创新的表现形式和传播形式。
    河南是历史文化大省，很多东西都可以深挖掘，并不一定局限于电视剧。