最初的“城隍”不是神，而是指城郊外面的护城壕。“城隍”最早的含义是由水庸衍化而来的。《礼记郊特性》有载：“天子大蜡八，祭坊与水庸。”郑玄注：“水庸，沟也。”古代人最早信奉的护城沟渠神是“水庸神”，以后逐渐演变为城郊的守护神，即城隍神。城隍是神鬼世界中的一城之主，他的职权范围相当于人世间的县官。道教把城隍当做“剪恶除凶，护国保邦”之神，说他能应人所请，旱时降雨，涝时放晴，保谷丰民足。
据史料文献记载，早在公元239年就有了城隍庙。后来，城隍庙逐渐遍布全国各地。城隍虽属道教之神，但历代帝王却多重视他的作用，屡次予以加封。城隍本来是没有姓名的，自宋代后，城隍便被人格化了，多将殉国而死的忠烈封为本城城隍。

人格化的城隍多以属地名人为主，如苏州的城隍是春 申君，杭州的城隍是文天祥等等，郑州城隍庙供奉的城隍爷是纪信 ,不一而足。因此旧时凡县州府治所在地均有城隍庙。历代封建王朝将祀城隍列入祀典，多为求雨、祈晴、禳火之事，有所谓“神之亲民者莫如城隍，犹官之亲民者莫如守令。”自明代起，每月塑望，知县率官僚属前往行参谒礼，新官到任前一天须宿于庙，翌日清晨着常服首祭城隍。

城隍庙在很多地方都有，如上海的城隍庙，宁波的城隍庙。这些地方的城隍庙在当今，都已成为当地的商业闹市和街区，热闹的很。

关于连江县定海古城内的城隍庙，少有其资料，也就不知晓其历史渊源。

那天（2014年11月1日）去时，门关闭着，一般在每月的初一和十五的日子都有开门，便于信众焚香跪拜。

2016年夏日，永安三中高二文科（七）班一年一度的同学聚会安排在黄岐半岛，让我有机会再次游览定海古城和定海城隍庙。

2016年6月26日上午，离开黄岐镇，经筱埕镇筱埕村，来到定海古城。带着老同学们，再次走进定海古城，沿着弯曲向上的巷道，又来到了城隍庙。幸好，今天的庙门是开的，只是，似乎庙里的修缮工作刚刚告竣，浓烈的油漆的味道还没有完全消散。

拍了照，捐了香火钱，了却了一桩心事。 

～完！～