嵌糕是浙江台州的特色年糕美食。‌它由嫩白的年糕经过反复捶打挤压成饼状，然后包入各种菜肴，如豆腐干、包心菜、猪肉、绿豆芽、鸡蛋等，最后再浇上一勺肉汤，捏成饺子状。‌

这家紫阳古街上的店，是有着超过25年历史的传统老店，壮鼓手工嵌糕，号称糯叽叽之王，采用手工揉制，石臼捶打，原来的温岭四中嵌糕。我逛到这里已经是晚上10点30分，顾客依然不少。