一坐一忘云南菜,这家的炒见手青很好吃。

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这家店在新天地附近的湖滨道购物中心,主打云南菜,店里环境宽敞。到这里纯粹为了吃一盆见手青。
值得表扬的是,这家的米饭大又香,是喷香的高品质米饭。从米饭可以推断这是一家好店。
炒见手青,火候拿捏很好,质感很嫩,细腻薄脆的风格,味道很鲜美。没有踩雷,很满意。辅料是丘北干椒,被评选为“中国十大名椒”之一。文山壮族苗族自治州丘北县内的喀斯特地貌,如仙境般令人神往。优越、独特的自然地理条件,造就了“丘北辣椒”个体细长、色泽鲜艳、皮厚肉多、口感浓香纯正等特点。丘北被誉为“中国辣椒之乡”。云南丘北辣椒起源于明朝后期,已有350多年的历史。根据丘北县志的记载,丘北辣椒是通过福建传入云南的。到了清朝,丘北辣椒已经广泛种植在文山州邱北县的山区和丘陵地区,成为了当地的特产。丘北辣椒以其独特的辣味和香味而受到广泛的欢迎,逐渐发展成为云南的特色农产品。
香茅草烤鲈鱼,鱼肉超级嫩,极其滑弹,香料有独特的香味,鱼皮很脆,辣酱是鲜美的辣。
玫瑰鲜花饼,这家的玫瑰饼有着甜蜜的香味,饼与夹心都好吃。