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在南翔古镇吃光绪26年,120多年历史老店长兴楼小笼,不过不失,不想再吃的一家店。

(2024-08-20 20:27:06)
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美食

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分类: 日常见闻(食,游,体会)life
在南翔古镇吃光绪26年,120多年历史老店长兴楼小笼,不过不失,不想再吃的一家店。

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在南翔古镇吃光绪26年,120多年历史老店长兴楼小笼,不过不失,不想再吃的一家店。
这家店号称120多年老店,始于清代光绪26年,一大堆金字招牌,一大堆名人照片,全透明厨房,当场现做,新鲜看得见。但。。。。。。人,早已不是原来的人,味道,我用足夸奖的词语只能用中规中矩四个字形容了。

小龙是小而精致的类型,肉质量还是精到的新鲜的。汤也有鲜味,但面粉不够香,调味也乏善可陈,只能说不过不失,我是不想再吃第二次的。毫无疑问城隍庙的南翔馒头店里面的小笼,比这家好吃太多。另外,从价廉物美的小笼而言,12元一笼的浦东三林与闵行浦锦的笼铭轩小笼,也比这家好吃得多。因此我不建议在这里吃小笼。五星为满分的话,这家我最多给三星,看在原材料新鲜的份上。

羊肉面。什么东西啊?这面条根本就是硬的,僵掉的感觉,而且质感一点也不细腻,不好吃。肯定不及格。唯一可以一吃的是面里面的羊骨上面的肉,能吃出鲜味,因此面我吃了一口就放弃了。
不建议去这家店,我也不会再去。
在南翔古镇吃光绪26年,120多年历史老店长兴楼小笼,不过不失,不想再吃的一家店。

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