加载中…南亚咖喱火，印度人当场现做的一坨坨咖喱就是正宗好吃。我还要吃！
(2024-05-05 12:10:21)
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这家店在闵行七宝万科。喜欢印度菜恒河水的朋友切勿错过这么正宗的印度咖喱店。三个印度厨师很讲卫生，头上带着防止头发掉落的帽子。嘴上带着口罩。厨房打理得干干净净，每次做完一道菜，都会擦了又擦，保持一尘不染的样子。店内在普及咖喱不是一种植物。所有奶油全部采用雀巢淡奶油。咖喱采用番茄洋葱打底，文火熬煮三小时，细腻的口感。
辣牛肉咖喱饭
牛腩咖喱混合，微微辣口味。样子很好看，黄颜色的咖喱饭，上面一大坨猪肉酱，整整一半都是超大坨的牛腩与咖喱，还配蔬菜与豆子。
米饭颗粒分明，稍微偏硬一点点，咖喱喷香，番茄汁肉沫味道不错，猪肉的品质很高。
蔬菜新鲜爽脆。鹰嘴豆质感独特，与玉米一起吃很好吃。
牛腩非常软糯，真牛肉，香！
辣咖喱极其浓郁，微辣极为爽快，入味，好吃。这印度咖喱，吊打一般咖喱店，也比曰本咖喱强不是一点半点。看来在咖喱上，曰本只能是印度的儿子。
咖喱绝配手工菠菜烤饼
富有嚼劲的饼，带着菠菜的香味，面饼香味突出，像棒约翰的面粉一样优质，具有很强的弹性与细腻度，不愧是出自印度人手里捏出来的饼。
这家店，我还要去吃。一想到正宗咖喱，我就想起这家三个印度人的咖喱店。
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