巷仔内台弯美食,来自宝岛的风味。不愧是银冠好店,味道相当OK。
(2024-04-21 08:42:49)
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这家店在闵行七宝万科国际。人气绝佳。巷仔内是台弯的地方俚语,是指懂得特色美食,讲究地道口味的美食内行人。店里的墙壁上很考究地将地名与美食一一对应起来,普及美食文化,这点要表扬。比如:东石蚵仔汤,台北卤肉饭,新竹贡丸汤,基隆中卷,苗栗卤豆干,士林甜不辣,桃园三宝,台东香卤大肠,旗津葱油蚵仔,台中炸鸡排,苏澳蚵仔酥。看完这串名单,我想立刻飞太弯。然而现实不允许。好在,有这家店,立刻拥有这一切都是那么简单。
肉燥米粉汤,采用新竹米粉,我很喜欢这细弹的感觉,蒜泥味道很棒,肉沫很香,品质很高,汤很好喝。有鸡汤的淡雅鲜味。
蚵仔酥,非常香脆。个儿很大,没有任何异味,连菜叶子也很好吃。
卤肉饭附带的汤里面的贡丸很好吃,弹性十足,香菇看得见。白萝卜香菜芹菜味道很好这汤非常清香。
生蚝卤肉饭,饱满肥大的蚵仔非常鲜香,卤肉饭又香又糯,味道无懈可击。肉的鲜味比咸味更突出,真的绝了。
蒜泥白切肉,五花肉薄又嫩,口感真棒,蒜泥辣椒调味鲜香。绿豆芽爽脆,无愧招牌非常美味,还没吃过更鲜嫩美味的。
还有台湾牛肉面等很多美食,我要再去吃,这家店实在是太棒了,一百分是必须的。如果你在七宝,想要吃到品质极高的台弯美食,一定不要错过这家。