游福州44,百饼园,始于1930传统福州老字号,闽派糕点文化传承者,太好吃了!
(2024-04-13 13:39:06)
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如果你到福州玩,我强烈推荐你不要错过这家叫做百饼园的创始于1930年的老牌糕饼店。原因只有四个字:太好吃啦!
我原本不以为然,带着偏见认为景区的这种店,不就像上海南京路一样,面向外地游客,贵贵的,花花绿绿的,怎么可能美味呢?没想到这次,我大错特错了。这家百饼园的闽派糕饼,竟然秒掉了苏州糕点!这家店是三代家传。1930年,百饼园诞生于福州市连江县东岱镇的一个小村庄。时至今日,百饼园制饼工艺三代薪火相传,历经百年风雨,成为名副其实的“福州老字号”品牌。
福州优质精制洋酥简直惊为天人,其口感细腻如粉,入口即化成一堆纳米颗粒,而我在苏州买的同类型洋酥,与之想比,明显颗粒要粗的多,而且也缺乏这款的油润香。
花生仁酥也是一样好吃,里面据说采用的是猪油,那口味真是香甜可口,好吃极了。
茉莉花饼非常酥,清香不太甜,里面酥又细腻,具有淡雅的福州茉莉花香,回味很悠长。
花生芝麻糕、花生炒米条,白芝麻空心饼,真是香脆无比,不要说在福州范围,即便在全世界范围,也很难找到更美味的同类产品。
因此,如果你到福州玩,别忘记在百饼园多买点带回去给亲朋好友分享,尤其是精制洋酥,实在是太好吃啦。