加载中…游福州22，望江楼1983茉莉烤鸭江南融合菜，难忘的烤鸭与毛血旺，太好吃了！
(2024-03-12 21:50:21)
标签：
美食旅游情感时尚文化 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
这家店在烟台山，一度排名福州本帮江浙菜热门榜第一名，实际吃下来，名不虚传，必吃推荐。
我在晚上六点到达该店，二楼主厅已经人满。幽静的一楼反而几乎没人，正好，安安静静的环境吃饭，很惬意。
这家店的装修很有格调，幽雅。非常适合谈恋爱的男女用餐。
烤鸭间的环境简直就是五星级宾馆一样的整洁干净，很难想象这里竟然是厨房。
在这种舒适的环境下，看大厨们烤鸭，很享受。
捞汁鲍鱼，超级嫩，弹性好极了，酱很独特。我很满意。
茉莉烤鸭，鸭皮酥极了，香极了，肉嫩极了，我感觉，要比望江楼的烤鸭更嫩的机会几乎没有。这烤鸭之嫩真的绝了！面饼与酱在一起吃，香甜可口。山楂条具有非常高的品质，酸度优秀，很鲜的味儿。白颜色的茉莉酱太棒了，配合黄瓜，又是一套口味。难怪叫做茉莉烤鸭，独具特色，值得品尝。
海鲜毛血旺，虾很考究，开背干净，压成虾饼，肉弹性十足。血的弹性突出。牛肚薄又脆，鱿鱼卷很嫩。肥肠弹性很好，就是老了一点。乌笋切成薄长条形，口感很脆。
冰茉莉花茶，超级香，超级爽，非常解腻。
桂花蜂蜜酸奶，像在吃冰淇淋，极为好吃，酸度够足，很正宗的自制酸奶，细腻美味。
这家店很棒，到福州玩，经过烟台山时，值得一去。
喜欢
0
赠金笔