加载中…京炭铜锅涮肉，清水涮好肉，地道北京范，热气羊肉嫩而味美。
(2024-01-20 17:07:00)
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这家北京传承涮肉店采用景泰蓝火锅，不仅具有传统火锅器具无法比拟的优点，更为重要的是，景泰蓝火锅具有较高的艺术欣赏价值。看着这漂亮的景泰蓝，我觉得涮什么都无所谓了。我要的就是椟，珠还给你。
酸梅汤，很清爽，酸甜中带有回味的涩。
围脖卷，这毫无疑问不是真正的鲜切好肉，而是机器加工产品，店家也非常诚实，如实相告，这点值得表扬。但是，这根本无法阻止人们纷纷点这款产品，干嘛？不为别的，就为视觉冲击，以及拍照好看啊。此类产品，我们称为网虹产品。不需要品质，只需要吸引眼球即可。还有，这道菜量大，适合多人热热闹闹。羊肉卷很嫩，牛肉卷则比羊肉老一点，我对这道所谓的样子菜，给予满意的评价。
毛肚极其嫩，味道超级好。令我一口惊艳，真不愧是北京范毛肚。
热气羊肉，这是很好的羊肉，弹性很足，够嫩，也很鲜。
羊油很好吃。
鸭血没有任何异味，鲜香弹Q。
贡丸，正宗潮汕牛肉丸，好精到。
不错的一家店，热气羊肉与毛肚都非常优秀，值得去吃。北京范，够爷们！
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