加载中…仟佰碗精面坊，中式传统原汁牛肉面，除了面，什么都好。
(2023-10-22 20:56:16)
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这家店在闵行莘庄莘沥路15号，以牛肉面闻名周边。店里的环境挺暗的，不适合拍照片。
叫了一碗半筋半肉面，面端上来，吓我一跳，这是极粗的面，不是我喜欢的。而且质感粗而不嫩，我就吃了一口就不再吃下去了。
好在，除了面，其他都好。
牛筋煮得很嫩很弹，而且糯又粘的回味很好。上等小牛腱超级嫩，给的量也不少。可以说属于台式牛肉面的范畴。秘制浓汤也很好喝。
值得一提的是，免费添加的咸菜质感细腻味道不错。
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