加载中…陈记牛胸骨面，这牛胸骨肉，这米粉，也太鲜美了吧！
(2023-10-22 17:20:38)
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这是上海闵行七宝新开的一家店，在新镇路宝铭路口，麦当劳边上。我被霸气的名字吸引，牛胸骨面，这种名字是我第一次听到。
点了一碗牛胸骨粉尝尝。
六大块超大牛胸去骨肉把我深深震撼，我不得不感叹，这性价比在大上海属于无敌的存在。
牛肉鲜嫩入味，非同一般的香。油肉简直就像奶油，软骨头糯到我嘴巴都快粘起来没法张开来了，像在吃公大闸蟹的蟹膏，粘腻的口感绝了。
酸菜酸爽脆还放薄荷叶。
汤是透明的真宗牛胸骨熬制的牛汤，绝非工业勾兑。味道鲜香而不咸，真是三碗不过冈的好汤啊！
米粉细细嫩嫩的，是我喜欢的类型。
这家店，走过路过来一碗就对了。
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