加载中…重庆特色面馆，热情好客的重庆人，你做的面让我一口惊艳，四川保宁醋简直是天下最棒的醋！重庆四川真好
(2023-04-02 06:47:37)
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美食旅游情感时尚文化 |
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重庆特色面馆，热情好客的重庆人，你做的面让我一口惊艳，四川保宁醋简直是天下最棒的醋！重庆四川真是好！
这家店在七宝老街青年路上。老板娘是重庆人，重庆人的口碑很好，这家店也不列外，为重庆争光，把重庆美味带到了上海。
这家店的点心分为三类。第一类是重庆小面类，其中面分为中等粗细的小面，手擀面类型的宽面与米粉。第二类是酸辣粉。第三类是盖饭。酸辣粉我不敢吃，怕受不了重庆的辣。于是点了其它两类尝一尝。
酸豆角肉沫面，这面第一口就觉得好吃，不粗不细，白白嫩嫩，入口香滑，好面啊！汤色金黄，豆角做得很细腻，不是通常那种粗硬的类型，非常有特色，极为好吃。超级细腻而香喷喷的肉沫也是绝对优秀咀嚼生香。汤很好喝。
这家的辣子可以秒掉老干妈，给我一种仿佛只有正宗的重庆才有的香辣味道，吃了脸上汗毛竖起来的感觉真叫爽。
这次最大的收获是四川保宁醋。这款标着中华老字号的醋，非常浓郁，而且鲜美。比我们南方的镇江香醋还香浓（上海康乐醋这种醋更是不谈了），四川的醋棒极了，不愧是中华老字号酿造食醋。强烈推荐喜欢吃醋的朋友务必网购四川保宁醋尝一尝。这家店很厚道，竟然连醋都选用了如此优秀的品种，我想说，谢谢你，老板娘，如果不是你，我就会错过如此优秀的产品。
这家店，绝了！不比任何面馆差，重庆的特色面馆让我刮目相看，完全征服我这个上海人！
补充：
红烧肥肠米粉，这家的米粉肥糯细腻，肥肠的块头很大，卤汁鲜美入味。汤很好喝。如果你想找一家具有好喝的汤的米粉，那这家就对了。
鱼香肉丝盖饭，这盖饭外观就好看，格外鲜艳，瞬间勾起食欲。还没开始吃，已经被香气四溢的味道惹得口水直流。鱼香肉丝做得入味，质感极为嫩弹，米饭颗粒大而香，这样的米饭想必做蛋炒饭会很不错。胡萝卜木耳嫩笋青菜配料丰富。这饭并不太咸，调味做得很好。
七宝老街竟然有这样的让我吃了还想吃的面馆，不得不为其点赞，并且推荐给想吃正宗重庆人做的重庆小面的朋友。
这家店在七宝老街青年路上。老板娘是重庆人，重庆人的口碑很好，这家店也不列外，为重庆争光，把重庆美味带到了上海。
这家店的点心分为三类。第一类是重庆小面类，其中面分为中等粗细的小面，手擀面类型的宽面与米粉。第二类是酸辣粉。第三类是盖饭。酸辣粉我不敢吃，怕受不了重庆的辣。于是点了其它两类尝一尝。
酸豆角肉沫面，这面第一口就觉得好吃，不粗不细，白白嫩嫩，入口香滑，好面啊！汤色金黄，豆角做得很细腻，不是通常那种粗硬的类型，非常有特色，极为好吃。超级细腻而香喷喷的肉沫也是绝对优秀咀嚼生香。汤很好喝。
这家的辣子可以秒掉老干妈，给我一种仿佛只有正宗的重庆才有的香辣味道，吃了脸上汗毛竖起来的感觉真叫爽。
这次最大的收获是四川保宁醋。这款标着中华老字号的醋，非常浓郁，而且鲜美。比我们南方的镇江香醋还香浓（上海康乐醋这种醋更是不谈了），四川的醋棒极了，不愧是中华老字号酿造食醋。强烈推荐喜欢吃醋的朋友务必网购四川保宁醋尝一尝。这家店很厚道，竟然连醋都选用了如此优秀的品种，我想说，谢谢你，老板娘，如果不是你，我就会错过如此优秀的产品。
这家店，绝了！不比任何面馆差，重庆的特色面馆让我刮目相看，完全征服我这个上海人！
补充：
红烧肥肠米粉，这家的米粉肥糯细腻，肥肠的块头很大，卤汁鲜美入味。汤很好喝。如果你想找一家具有好喝的汤的米粉，那这家就对了。
鱼香肉丝盖饭，这盖饭外观就好看，格外鲜艳，瞬间勾起食欲。还没开始吃，已经被香气四溢的味道惹得口水直流。鱼香肉丝做得入味，质感极为嫩弹，米饭颗粒大而香，这样的米饭想必做蛋炒饭会很不错。胡萝卜木耳嫩笋青菜配料丰富。这饭并不太咸，调味做得很好。
七宝老街竟然有这样的让我吃了还想吃的面馆，不得不为其点赞，并且推荐给想吃正宗重庆人做的重庆小面的朋友。
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