加载中…百年龙袍蟹黄汤包刀鱼馄饨七宝总店，号称皮薄似纸，贵入龙袍。
(2022-10-29 08:30:32)
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这家店在七宝老街，我在经过时，品尝了一番，结果大失所望。
刀鱼馄饨，馄饨皮的确沾上了鱼的味道，馅儿则是松松的鱼肉糜，可以吃出些许鲜味。但远远不如哪怕是最最小的小黄鱼。蛋皮汤内有香菜，味道倒是不错。这馄饨，放在数十年前，物资匮乏的年代，或许会受到追捧。但在现在越来越多真材实料的好店纷纷卷起来的年代，显得太过于一般了。
蟹粉小笼，肉很紧实，这点是优点。但是蟹粉在哪里，我找不到，要不是有那么一丝蟹味，我根本不会认为这是蟹粉小笼。如果叫做鲜肉小笼，那是合格的，叫做蟹粉小笼，就不合格了。而且，皮薄如纸这四个字完全没有做到。
这家店，或许曾经辉煌过，但是现在，则很一般。
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