加载中…刀小蛮半只鸡云南米线，大碗里塞满半只鸡，米线弹性绝伦！
(2022-10-28 05:32:40)
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这家店在南桥百联。
点一份招牌半只鸡过桥米线尝尝。
大碗端上来，我惊了！真的巨大的半只鸡在碗里面，米线完全看不到了。满眼是鸡。真是货真价实。
先来一口汤，从汤那不透明的颜色判断，加了调料包。因为真正的鸡汤是透明的，家里炖过鸡汤的常识。但是，鸡汤也是实在存在的，毕竟半只鸡就在里面。
米线一览众山小，这家的米线真正做到了超级弹嫩的质感。这是非常难能可贵的十分的米线，是我吃过的米线中的数一数二的好质感。
木耳口感爽脆，炸豆皮韧性足，青菜碧绿生青，笋很脆，菌菇弹性任性良好。
半只鸡炖得很嫩，腿肉精到，比K与M的炸鸡好吃。
黑糖豆花，超级嫩的豆腐，在黑糖的加成下，变得鲜又甜，不必担心过分甜，因为鲜豆腐本身是不甜的。
这家店专门给每个人提供了装有一次性塑料袋的迷你圆筒，供吐鸡骨头用，清洁卫生。
柴店长服务态度超一流，值得表扬。
想吃质感绝伦的米线，这家是要去的。
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