鸿德记,粤菜海鲜茶点,出乎意外的新鲜好吃,奶冻惊为天人!无愧为银冠好店。

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这家店是闵行浦锦城市生活广场的新店。没抱期望,去尝尝,结果反而很惊喜。
黑毛猪脆皮叉烧,我得到的这块,油肉很多,几乎占了一半,也因此特别好吃。外面超级脆,蜜汁咸甜有味,满嘴油香。必点之选。
玻璃脆皮乳鸽,表皮脆而多汁,一口下去,油哗得射出来,肉质香嫩,啃起来津津有味。
米饭,长粒,闻上去就已经喷香,吃起来干而香,非常好。
咖喱牛腩筋,牛筋糯透了,弹性十足,凝嘟嘟。牛腩也煮透,纤维分明,弹性与嫩度都不错,真材实料的新鲜度。土豆有粉粉的柔软细腻感。洋葱厚而甜,咖喱味道很正宗,温润好吃。
奶冻,第一口就让我惊讶得蹦到半空中翻转720度落地。与小时候的惯奶油很像,且有过之而无不及。具有超级浓郁的炼乳奶香,绝了,可以封神了,同类产品无敌的存在,必点。
波龙,大钳里满满的鲜肉,一口下去,鲜味在味蕾森林中乱窜。肉质紧致非常新鲜而且充满弹性,尾前方的肉也是弹性绝伦鲜美无比,一同蒸的粉丝弹又鲜。
这是闵行浦锦绝赞到飞起的一家店。环境服务态度都很棒。菜格外新鲜,值得带家人或者朋友去美美地搓一顿。