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阿能面馆,松江面馆大热门,海鲜河鲜面系列的确货真价实,鲜美无比。

(2022-07-13 09:02:20)
标签:

阿能面馆

美食

旅游

文化

时尚

分类: 日常见闻(食,游,体会)life
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有时候,不管吃了什么之后,不来碗面总不舒服。面似乎很适合作为一顿饭的句号。
听闻阿能面馆在松江小有名气,于是决定去尝尝。
进入店内,感觉是小而温馨的夫妻店。

石蛙面,这小蛙,远胜过那种肥大得像打了催长药的巨型牛蛙。个子娇小,非常嫩而弹,一口就会喜欢上。纤维丝丝入扣,以细腻度见长。比起索然无味咀嚼后吐掉的大牛蛙。这种小蛙,才叫鲜。面条,是有弹性的嫩面,令我满意。
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鳝片鱼片面,不巧,我来时鳝片没了,只有鳝丝替代。这鳝丝细腻而嫩,滑溜溜的美味,反而比粗大得像打了激素似的膨大鳝丝来得好吃鲜美。黑鱼片,鲜嫩薄,细腻的口感很好。,面汤真的很鲜美,鳝丝和鱼片的鲜味融合在汤里,胜过阳春面的酱油汤不少。洋葱胡萝卜增加了香脆。
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这是不错的面馆,松江难能可贵的面馆。
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