加载中…云南小锅米线联航路店，米线与素菜尚可，荤菜品质堪忧。
(2022-07-05 05:52:24)
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这家店的特点是，米线本身可以得到90分，素菜亦有80分，然而荤菜，50分最多了。所以，如果你来这里吃米线，请注意，别点一切肉，全素米线反而会更好。
酸菜鱼米线。油豆腐大而香，鱼片不嫩，新鲜程度很一般。酸菜脆而不酸，不能留下任何美好的回忆。米线粗而嫩弹，味道不错。汤不是好汤，可以喝两口。
肥牛贡丸米线。肥牛片，没有纹理，没有口感，我不知道这是什么，比假的肥牛片更让我莫名其妙，有点类似于在吃豆腐干，反正没吃出任何牛肉味，倒是有些豆制品的味儿。贡丸，只能说是香菇面粉团，比肥牛片好吃一丢丢，弹性不错。味道一股鸡肉糜味，因此我判断是面粉加鸡肉糜做成。金针菇还算新鲜。汤调味还行。米粉白胖嫩，是最大的亮点。鹌鹑蛋不错。
这家店没有下次了，再见。
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