加载中…雄逗逗老长沙臭豆腐，这千层豆腐做成的臭豆腐，连同五味调料，好吃100分。
(2022-06-15 10:18:19)
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这家店在枫泾古镇十字路口，以前每次经过总是排队很长，这次上海刚恢复自由，总算人不多了，那就买一份尝尝吧。
这豆腐的外观非常可怕，像是从黑色的坑里捞出来一样，么么黑，不敢下口。闭起双眼，祈求上苍，送入嘴中，哇！我跳了起来！
这玩意儿，是人吃的吗？怎么这么好吃啊！此物只应天上有啊！外表黑黑，在油锅里炸得嘣脆，里面有一种老豆腐质感，越咀嚼越香。做法并不是普通豆腐，而是千层酥的质感，仔细看了一下，似乎是十层豆腐一层层叠加起来，因此一口咬下去，就会有切断一层层豆腐的奇妙感受，每层豆腐之间都能得到卤汁的浸润，比起实心豆腐而言，入味得多，真的惊为天人。香菜，大蒜，葱，榨菜等五味调料味道好极了。辣得很爽很爽，是少有得让我喝得精光的卤汁。吃了还想吃。
五星级好评，推荐。
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