枫泾老街汤团,手工现包,不如城隍庙宁波汤团,一般而已。

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在枫泾玩,被这家店外面贴的一大堆荣誉招牌吸引,进去吃一吃。
吃下来有两个感受:
1荣誉只能代表过去,而不能代表现在与未来,现在的汤团与过去的汤团,不是一个汤团,正如人不能两次走进同一条河流,事物是在发生变化的,人可能已经不是当年的人,原料也不是当年的原料了。
2不同地方要求不同,同样的品质,在枫泾可能已经称王,而到了城隍庙,可能只是入门级。正如一个普通高中的学霸,到了市重点高中可能变成学渣。
言归正传:
汤团,口感并不是很糯,而且口感感觉接近面粉团而不是糯米团。里面的芝麻香味也一般,不值这个价格,虽然是手工制品,但是打不过一些优质的速冻汤团,更别说正宗的宁波汤团了。大概只有没吃过好汤团的人,才可能满意吧。
馄饨,皮薄而滑,馅儿一口就能感到嫩与细腻,新鲜度十足。为汤团扳回几分。但是,最大的问题在于实在太平淡,以及缺少鲜味。
本想打3分,但是,以人为本,看在兢兢业业在包着团子与馄饨的阿姨面子上,直接给4.5分(满分5分)。劳动最光荣!自食其力值得尊敬!