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六两侯牛蛙面馆，每碗310克牛蛙吃的过瘾，炸猪排存在感强。
(2021-10-19 07:07:38)
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六两侯牛蛙面美食旅游文化时尚 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
一个主打牛蛙面与饭的小店，三个人构成。
招牌牛蛙面
面条粗极了，所以难免中间芯偏硬，关键是这种极粗面太野了，我不喜欢。好在面粉还是比较香的，我竟然也吃了几口。汤非常浓郁为面条增色不少，汤虽然鲜，但太咸，不宜多喝。牛蛙可以的，入口就非常弹非常鲜美，纤维丝丝入扣。青辣椒辣得过瘾。但是少数极大块头的牛蛙肉还是只能吐掉，因为嚼不烂。好在嫩的也不少。还不错，吃得挺欢。
炸猪排
表皮很薄脆，内容却非常厚实，而且很入味。从这个厚度而言，做得非常嫩。蘸酱也是好吃的，咸中带酸甜，这是存在感很强的炸猪排。
满意指数4星。
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