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一家日料店,如果米饭不好吃,那我认为是不能令人信服的。试想,连米饭都舍不得用上等大米或者不能把米饭烧好,又怎能指望其他菜品有上佳的表现呢?
金枪鱼山药泥,金枪鱼较为鲜嫩浓郁,山药极为粘稠,像在吃一口痰,口感怪异,我不习惯。



和牛海胆寿司,海胆个头很小,有点苦味,不灵。和牛嫩,炙烤有火焰气体的香味,米饭则太一般般,远远不值25元一个这个价。10元RMB打顶了。如此品质,算是交智商睡。






大虾牛油果天妇罗,最外层脆面粉,中间包裹虾,最里层包裹着厚牛油果, 尚可。




三文鱼腩,新鲜无腥气,细腻浓稠。美味,唯一令我满意的一道菜。


总而言之,这家店由于米饭很一般,我最多看在三文鱼腩的面子上给3星。如果你一定要来,就点三文鱼刺身吃吧。

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