加载中…上海一心斋，上海金牌牛肉煎包，中国名点，果然名不虚传，牛肉锅贴，牛肉大包，牛肉系列早餐都很棒。
(2021-09-08 07:57:24)
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这是一家上海老牌点心店，位于杨浦区平凉路近宁国路。我到达这里是早晨6点30，准备带儿子吃点早饭后开始宝山一日游。
在等待的时候，我仔细观察了一下，这家店得到的荣誉招牌还不少，比如：中国名点证书牛肉煎包，上海金牌小吃牛肉煎包，中国深受欢迎特色小吃牛肉锅贴，中国名小吃五十强牛肉煎包，上海市非物质文化遗产一心斋清真菜点制作技艺，315诚信体系放心单位，清真餐饮50强企业等。
牛肉咸蛋黄烧卖，外观独特，蛋黄很香，糯米很糯，中间有香菇肉沫，不太咸，不错的烧卖。
牛肉煎包，两面脆，中间软很有特色，手捏起来感觉仿佛两张硬硬的平板中间夹着软软的肉。面粉很糯，超香，汤汁多而鲜，牛肉大葱一大坨，大满足，鲜香自然的大包，没有任何重口味与怪味。很牛很牛，难怪能得到这么多奖，同类产品中，我还没吃到过更好的。
牛肉大包，面粉发得松而大，肉团极大，和着面粉吃，真香，调味中正，无咸甜的偏颇，是同类产品中的顶级。
牛肉锅贴，面粉太棒了，香而有嚼劲。一大坨牛肉，很精，所以咀嚼得很香，像在吃田螺塞肉的口感，底部煎得很脆，香得瓜拉生脆，没话可说。
这家店的牛肉系列早餐，我至少给4.5星，以优质的面粉制作从原材料取胜，吃起来热乎乎香喷喷，是很棒的早餐店。
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