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小绍兴小金陵，两大老牌子合体，带来美味腊鸭炒饭与上海小笼包
(2021-08-12 19:30:01)
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小绍兴小金陵美食旅游时尚文化 |
分类： HIFI理论与经验hifi-theory |
位于上海北外滩来福士广场内的城市集市中，两大老牌子小绍兴与小金陵合二为一了，共用一个店面，这样就不分彼此了。
腊鸭炒饭
在现场可以看到这是大锅子炒出来的，好吃看得见。酱油饭挺香的，着色均匀度欠佳，有白米的出现。腊鸭香是很香，咀嚼劲儿足，肉质紧致，但是太咸了是扣分项，不太健康。
上海小笼包
手工捏出来的样子不错，挺性感的。底部皮薄，上面皮厚，肉很大一团，蘸上醋，即便不能跻身于最好吃的小笼行列，但还算中等以上水准。
合体店感觉不错，喜欢白斩鸡与盐水鸭的朋友可以前来用餐。当然，在高峰时间，这里用餐环境是嘈杂不堪的，建议尽量选择人少的时间。
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