加载中…TIMS咖啡，枫叶的拉花很惹眼，三层咖啡的奇妙口感，加上美味蛋香牛肉芝士可颂，我是满意的。
(2021-07-23 07:57:59)
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以下为TIMS咖啡的背景摘抄：1960年代，在枫叶国多伦多旁的宁静小镇汉密尔顿，多伦多枫叶冰球队的传奇后卫 Tim Horton 先生创立了第一家Tims咖啡。2019年，全球第4850家Tims咖啡馆落户上海最中心，繁华的人民广场，这也是Tims在中国的第一个家。Tim Horton先生的初心：“欢迎任何人随时来到Tims咖啡馆，享受家一般的感觉。”TIMS采用的咖啡豆都来自最著名的咖啡产地，哥伦比亚和危地马拉。带来干净、平衡、平顺、芳醇、温和、柔润的每一杯咖啡。
我进入这家咖啡馆，纯粹想要获得漂亮的拉花，结果我如愿以偿。
加享枫味玛奇朵，咖啡好喝不好喝，对我而言，都没有拉花好看不好看来得重要，我喝咖啡就是为了欣赏拉花，没垃花的咖啡，我会很失望。为什么点玛奇朵，因为服务员说这个拉花好看。仅此而已，并不是我特别喜欢玛奇朵。玛奇朵是意大利语MACCHIATO，是一种咖啡饮用方式，主要在意式浓缩咖啡上加一些奶泡，加入的量在咖啡的二分之一，醇厚中带一点酸苦味。与拿铁的区别是，拿铁加入大量牛奶，咖啡的酸苦味被大量覆盖，奶味比玛奇朵更强。
枫叶拉花极为细致漂亮，因此我很满意，至于好喝不好喝，管他呢，倒进肚皮就是了。这咖啡做得很考究，分为三层，让我层层体会。最上层是奶盖层，极为淡雅，奶香优雅。拉花是枫叶，采用枫叶国进口枫糖（糖枫树的树液熬制）制作，甜蜜焦香。中间层是咖啡，浓郁，质感丝滑。底部都是牛奶，所以，咖啡的苦结束后，就是牛奶的很香甜的滋味。这咖啡相当OK，从拉花的甜，到奶盖的香，再到咖啡的苦，最后到牛奶的香甜，层层带给我味蕾不同的层次滋味，我很满意。
天趣球，彩虹球非常漂亮，咬一口，发现是麻薯面粉球，甜甜的糯糯的。
海盐浮云卷，香而软糯的高密度蛋糕，有瑞士卷的感觉，配上浓郁奶油填满内层支撑，三口两口吃光光的美味。
蛋香牛肉芝士可颂，面包达到了松而香的境界，夹层中的牛肉嫩，配合黄油与酱，美味就两个字。
这家店相当不错，但我很少两次踏入同一个店，很难再此光临。换一家，继续收集咖啡拉花玩。这家店没啥好挑剔的，五星走起。
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