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赵记崇明散养三黄鸡专卖店，这三黄鸡够肥够香，每天限量150只，数小时内就被抢购一空的美味。
(2021-06-25 07:41:42)
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赵记崇明散养三黄鸡美食旅游时尚文化 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
这家店，每当我中午或下午经过时，都是关着的，出于好奇，我上午7点半就前往一探究竟。一群人正在排队买鸡，原来这家店的散养崇明三黄鸡每天只有150多只，卖完就关门休息了，往往数小时内就卖光了，所以给我一种永远关着门的错觉，于是我也加入排队大军。
吃吃看，这崇明鸡到底如何。
皮的弹性极佳，细腻得不像皮了，压胜其他鸡，肉质极为细腻，层次感绝佳，糯极了。像在吃冰淇淋一样，满嘴油润，深深的香味难以抗拒。就连鸡胸肉也鲜美无比，一点也不柴。鸡腿嫩滑得有些不可思议的口感。这美美的腿太棒了。
鸡胗极为香脆。鸡肝绝对糯到家。酱料，甜而鲜，好吃的。
这家店，不错的，值得一吃。
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