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逸桂禾老上海传统阳春面，香喷喷的阳春面已经不错，没想到炸猪排惊为天人。
(2021-04-30 08:07:56)
标签：
逸桂禾美食旅游时尚文化 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
这是隐藏在上海黄浦区小路中的宝藏面馆，开店的是一位上海老爷叔。店不大，人气爆棚，中午排队排到怀疑人生，建议避开高峰。
特色黄酱，千层豆腐衣，很有嚼劲，里面满满的非常正宗紧致的猪肉，真材实料好味道。
传统面拖排骨，碾压市面上其他炸猪排， 不愧为老上海面拖排骨，就是这么霸气！外表酥到极点，不可思议的又薄又脆，非亲自吃过无法想象，根本无法用语言描述的好吃。里面肉极厚，存在感满满，外薄里厚，像大肥仔胖子穿透明纱衣，彻底牛的无法想象。咸香无敌的排骨，厚却超嫩，鲜美无比，炸猪排中的第一。惊为天人的必吃，为了吃这块东西，专门来一趟也是绝对不会后悔。举世无双，100分。
老上海传统阳春面，面细我喜欢，弹性超一流，一口咬下去有一种无数面齐刷刷断在嘴巴里面的奇妙感觉，这是本店阳春面独特的魅力。面条似乎永远不会糊烂？酱油汤很自然，可以得到90分的面，阳春面中的佼佼者。
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