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这是一家号称乡下种的菜拿到城里卖的农家乐饭馆。
这是一家号称食材百分之七十来自江浙农村的饭馆。我惊了,我兴奋了,我冲过去了,我妈妈咪呀了!
捌爷够爷们,进入中国红的喜庆大门后,满箩筐的蔬菜摆在门内,仿佛来到一个菜园,什么,前面还有一个亭子!是的,你可以在亭子里开一桌用餐,颇有梦回大唐之感。这店的布置很有乡土气息,我很喜欢。
手撕农家走地鸡,惊了!这么大一箩筐菜啊!精选粤东南清远走地鸡,据说这鸡吃的是谷物,喝的是山泉。不管真假,我吃起来那是感觉皮滑肉嫩包含汁水咸香美味。服务员当面把六盆配菜倒入鸡中,有香菜、洋葱、黄瓜丝、葱、花生、辣椒、蒜,随着搅拌,清香味早已飘散出来,我给100分。






酱爆猪肝。色泽浓艳,一口下去,香脆惊到我了。又薄又脆真入味。鲜香无比的好美味。虽然下面满满的洋葱是为了铺垫增加厚度,但猪肝的量依然是绝对超值。

猪油渣烩鸭血豆腐,鸭血的弹性好,豆腐有天然鲜味,清香无比。

青椒炒鸡杂,白蒜、黄姜、红肉、黄红绿三色椒,使得颜色看起来很美。鸡心鸡胗鸡肝个个香浓,微辣点缀味道好,下饭一级棒。





桂花酒酿露,味道香浓,冰爽无比。
白米饭,绝对不一般,不是电饭锅的味道,是农家大土灶的味道,米粒带着土灶才有的原始香甜,必点这里的米饭!
红虾酱拌面,不可思议,这种农家乐里的拌面竟然不输给任何面馆,我给100分!这是非常好吃的拌面,面条是我喜欢的细糯香的长寿面,经过虾酱与葱的搅拌后,咸甜适中,吃起来简直无法停下来。如果两个人吃午饭可以点一份这拌面再来一碗炒猪肝,会满足无比的!


上海春卷。不可思议不可思议,这是绝对理想中的小时候吃的家里包的经典黄芽菜肉丝春卷,正宗老上海口味。味道与家里做的好吃的春卷一模一样,完美。表皮香脆,内馅咸淡完美,一点也没有让咸味遮掩食材原本的自然鲜味,这家的春卷,我给100分。



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