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丰厚里山东菜，叫上三五朋友，酒肉伺候，一醉方休的好去处。
(2020-07-01 06:34:46)
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丰厚里山东菜美食旅游时尚文化 |
分类： 日常见闻(食,游,体会)life |
丰厚里山东菜，是一个适合叫上几个亲朋好友，不干几瓶白酒不痛快的好去处。这里的菜，很适合下酒下饭。像我这种烟酒不沾的男人去这里有些遗憾了。
去青岛吃的炒蛤蜊。这盘菜的名字够复杂。但是，惊为天人。首先，气势夺人，用脸盆一样大的锅装蛤蜊，把我惊得不要不要的。果然是好客山东，量太令人满足了。我可以用吃不完来形容蛤蜊的数量，而且，质量亦不俗，个儿大，吃口鲜嫩，佐料丰富，三种辣椒，大蒜，香菜等铺展开来，色香味俱全，尤其是辣，真是辣得爽快，辣得过瘾，如果我喝酒，我先每人来个两大盆这个菜再说，可以想象，这是下酒超一流的一道菜，如果其他菜全部不点，我想一个人来三盆，或者，吃个500个蛤蜊而后快。这是我今天最满意的一道菜。
鲅鱼水饺，鱼肉馅儿，包裹在厚而香的饺子皮中，蘸上满满的醋，一口一个，很特别。
辣椒小炒肉，肉很香，嚼劲十足，菌菇与大蒜各种佐料混合在一起，一筷子下去，爽到爆爆爆。这道菜非常入味，一盘够下三碗饭。
黄河大米饭的饭米粒很大很饱满，吃口有一种乡土气息。
杂鱼锅。及其入味，带鱼、鲳鱼、黄鱼、比目鱼先炸过，因此有嚼劲，酱料入味十足，鱼的本身品质不错，全是肉肉肉。
上汤鱿鱼炖小白菜，奇妙的咸蛋汤，味道浓郁。
丰厚里山东菜，这个地方很奇妙，让我这个不喝酒的人，萌生出与朋友们喝酒吃肉一醉方休的想法。
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