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北京游记(二十一)燕兰人家,舌尖上的中国兰州牛肉面第一品牌,以及面总炸酱面

(2019-03-05 21:25:38)
标签:

燕兰人家

兰州牛肉面

面总

炸酱面

老北京炸酱面

分类: 日常见闻(食,游,体会)life
北京游记(二十一)燕兰人家,舌尖上的中国兰州牛肉面第一品牌,以及面总炸酱面
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北京游记(二十一)燕兰人家,舌尖上的中国兰州牛肉面第一品牌,以及面总炸酱面
来到北京已经第六天,下午三点即将坐高铁回上海。没想到遇到了此生吃过的最牛的兰州牛肉面。这就是燕兰人家王府井店。
这面条本身,质感那是一举秒杀我吃过的所有兰州拉面,弹性绝了。牛肉吃口竟然如此肥糯,香醇得不可思议。优秀到令我立刻打包几份牛肉下午带回上海给亲人分享一下。骨汤的色泽与口味,伴随香菜与葱的调味,炸裂无敌!拜无敌的面粉所赐,水饺的面皮口感好到令人感动到哭出来,与一般我们所吃的面粉彻底划清界限。燕兰人家,我会永远记住你的,我要给你120分!舌尖上的中国实至名归。
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在北京吃面总炸酱面
既然说到面,我想起了这次到北京下午的一道点心,面总炸酱面。
面总,何方神圣,为何能在点评网上得这么高分数?我要去会一会。
一碗炸酱面端上来后,我明白了。外观色泽鲜艳,用料量多实在,口味老少咸宜。你看,对面正坐着一个外国人,生硬地用着筷子,到这里吃面,看起来是回头客的样子。
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