每天清晨大批市民和学生迎着空气中漂浮的灰尘和汽车驶过后扬起的灰尘，冒出的刺鼻子黑烟,站在道路两旁的小吃摊前,望着那袅袅升起的青烟,焦急地等待着新鲜出炉的煎饼果子\油条\大饼等。盛装油条的纸箱子和塑料箱子脏兮兮，油腻腻的，看样子并没有每天进行卫生消毒处理。病毒细菌是否给你带来疾病，就看个人的造化了。对着鏊子打喷嚏的摊主，一边挠着头皮，一边烙饼的业主，所有的面和辅料都暴露在浮尘之中。人们已经司空见惯，所以已经见怪不怪了，就是匮乏的卫生科学知识给吃客们留下了永久的缺憾。

    天津的小吃卫生与北方各地的问题是一样的，但是当你看到杭州的街头小吃后，会留下深刻印象。那里的卫生程度和清洁水准，不但让人养眼，还使您吃起来放心。杭州的绿化之好，空气之清新是我国各大城市所无与伦比的。但是北方民众明知空气质量不好，也不能冒着沙尘暴的侵袭而奋勇前进。拿自己身体健康开玩笑，那就是拿自己的前途和家庭的命运当儿戏。

    不知道天津市的卫生监管部门，对这些街头小吃从业人员进行过身体健康检查吗，他们有没有传染疾病，他们有卫生健康证明吗。

    街头小吃可否要求增加遮挡灰尘的帐篷类环保器具，以达到或接近食品卫生标准。